高粱酒

2024年の1月前半の一日一論文を載せる。 一日一論文、全て、twitterの引用貼り付けだと重くて見づらいというご指摘をいただいたので、記述方法を変えてみた。どうかしらん。 前半の論文で面白かったのは古田織部関連の論文。というか『へうげもの』がたまらぬ。 写真は織部焼（美濃焼）にちなんで2023年に陶芸をやってる友人と行った岐阜県多治見市で買った『やくならマグカップも』の地元コミュニティ誌と多治見名物の信濃屋のころうどん。 ころうどん、しいたけだしの旨いつゆと固くも無く柔らかくもなくという不思議な食感のうどんだった。 多治見、また行きたいなあ。河童の町で面白かった。 『やくならマグカップも』…

とある夏の台北 私は二泊三日の仲間との弾丸グルメ旅行に出かけていた。丁度その日は大稻埕慈聖宮のそびえ立つガジュマルの木の陰で、少し遅い朝食として魯肉飯を堪能していた。大稻埕慈聖宮の廟の前で、フレッシュな木漏れ日を浴びながら頂く魯肉飯は格別で、屋台の並ぶローカルな雰囲気も相まって、旅行欲を満たすにはもってこいのロケーションである。そんなことを考えながら仲間との談笑に耽っていると、すぐ近くのテーブルで、ブルーカラーの現地オヤジ達が何やら妙なお酒を盛り合っている光景が目に留まった。 謎酒の瓶 ラベルのない酒瓶から注がれる謎めいた赤い液体。朝の光を受け、作業着に身を包んだオヤジたちが何やら世間話に花を…

今年のはじめに書いた2023年の目標を眺めて、どのくらい達成できたかを確認してみる。とは言っても、2023年の1月の私が思い描いていた一年間は「博士後期2年生として論文書いて、台湾留学する」一年であり、今見返すと方向性が違っているものも多いなあと思う。 鍼灸行ってみる→できなかった…… 整体行ってみる→できなかった…… サップしてみたい やった！すごく楽しかった。一回目で簡単に立てることができて調子に乗っていたら、簡単に沖に流されそうになった。水平線を眺めてぼけーっと波に身を委ねている時間は何にも替えがたい。沖縄に住んでるんだったら、その良さを享受したいね。 小説をたくさん読む たくさんは読め…

ここへ来て東京の動きが激しい、というか、凄まじい。昨日６００円上げて、今日は６００円下げて、又元の３２，８５０円に戻された。先物主導の荒い値動きだが、冬の相場、東京は完全にハゲタカに動かされている。冬の陣での討ち死にを覚悟しなければならないか・・。 日銀総裁の年末に向けての発言に、為替は大きく動いた。円ドルは１日で２円以上の円高になり、１４５円ギリギリ。これから更にマイナス金利の解除に向かえば、更なる円高相場。ユーロ円、ポンド円、スイス円、皆２円以上の円高。東証先物は４００円安で３２，４００円台。明日も又大きな荒波に見舞われるだろう。 昨日は久しぶりに電車に乗って、境まで出る。暫くマスク無しの…

今年の有給休暇も全ては消化しきれそうになかったので、11月の週末に金曜有給つけて2泊3日の日程で福建省厦門へで旅行に行ってきました。いつかは見たかった土楼巡りが今回のメインテーマ。北京と違ってこの時期の厦門は半袖でも十分いける気候。やっぱり南方は暖かくて良いですね。厦門は海もあって綺麗だし台湾っぽい（古い日本の感じ）もあって住みやすそう。将来もし中国で老後を過ごすなら厦門もありだなぁ〜 コロンス島（鼓浪屿） 厦門へ来たら絶対訪れるべきコロンス島へ。ここは2007年に初めて自力で中国で個人旅行した際に訪れて以来二度目の訪問。前回の記憶はほとんどないが結構坂道を登ったイメージだけは残っている。フェ…

390.『道草』先行作品（５）――『満韓ところどころ』 ・第２集『満韓ところどころ』 明治４２年１０月～１２月『永日小品』以外に明治４２年にはもう１つ、『満韓ところどころ』（全５１回）という未完の紀行文集がある。『永日小品』は新春に書かれたが、『満韓ところどころ』は漱石の好きな秋の話である。 漱石は明治４２年９月～１０月の１ヶ月半、（英国留学を除けば）最も長くて遠い満洲朝鮮の旅に出かけた。帰国早々同じハルピン停車場で伊藤博文が撃たれたが、二つながらに中村是公が立ち会っていた偶然にもめげず、（疑り深い漱石であれば、背恰好の似た自分が何かの練習台に使われたのではないかと不安に感じてしかるべきところ…

こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 以前このブログでも羊肉鍋のお店【阿財蔬菜羊肉爐】をご紹介したことがあります。 「羊肉」って書いてあるとついつい「ヒツジ肉？ラム？」と思ってしまいがちですが、台湾では「羊肉」は「ヤギ肉」！ヤギ肉専門店がやっているヤギ鍋のお店「一品蔬菜羊肉専売店」に行ってきました！ 「一品蔬菜羊肉専売店」ってどんなところ？ MRT國父紀念館駅から徒歩約５分 飲食店が並ぶ延吉街131巷にあります わーお！「専売店」の文字が期待大です！ １Fのテーブル席入店してすぐ右手に１つだけ８名ほどの個室があります。今回はその個室を利用しました。 地下のテーブル席 メニュー…

こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 今年もビブグルマンが発表されましたねー！ こちらのお店も２年連続ビブグルマンということで早速日本から遊びにきたお友達と行ってきました！ 「隠食家」ってどんなところ？ メニュー いただいたもの お店情報とまとめ 「隠食家」ってどんなところ？ MR民權西路とMRT中山國小の間くらいにあるこちらのお店 店内にはワインがずらりと並び円卓、テーブル席が配されていますこの日は台湾人グループの方たちが盛り上がっていらっしゃいました 奥のテーブル席オシャレ〜 トイレに行く途中のスペースも素敵 メニュー ＊公式FBのメニューはこちら↓ https://ww…

大家好！やすまるです。4月28〜30日まで2泊3日で金門へ行ってきました。www.yasumarutaiwan.com 金門島は台湾の真ん中、台中から飛行機で約1時間。 今回は金門のお土産編。 金門のお土産といえば 『金門』『お土産』をネットで検索して出てくるものは、 お酒、貢糖(ゴンタン)、包丁…。正直、わたし的にピンと来ず。 と、思いながらもせっかくの初金門で買ったものたちです。 貢糖(ゴンタン) 貢糖はピーナツが原材料のお菓子です。作り方を調べてみるとピーナツを粉末にして、砂糖と麦芽糖を混ぜ合わせているみたい。食べるとポロポロと砕ける感じ。 ホロホロ食感で、優しい。私が買ったものは 竹葉…

大家好！やすまるです。 台湾の金門(ジンメン)島へ旅行に行ってきました。 金門は中国大陸と目と鼻の先。 金門から目視で中国の廈門(シャーメン)が見えます。 蜃気楼のように見えるビル群が中国の廈門になります。 私にとって人生初の金門！ 台中の飛行場から約1時間。 機内で提供していただいたお茶をゴクッとのんでいるうちにあっという間に金門へ。 第1目のお昼ご飯は牛肉！ 金門、すべて車移動だったのですが いたるところに黄色い牛がいました。 私が訪れたのは 高坑牛肉食樂苑餐廳 私たち一行は大人8名こども1人の計9名。 1テーブル8,000元(約35,000円)の料理を予約していました。 1品目はごく普通…