こんにちは。 今回は商品レビューです。 年末の慌ただしさでパンを作る余裕がなくて💦買いました。 『麦のめぐみ 全粒粉入り食パン（パスコ）』です。 小麦とライ麦の粒をまるごと挽いた胚芽やふすま等を含む全粒粉を使用し、全粒粉の香ばしさや自然な甘みをお楽しみいただける食パンです。 （引用：麦のめぐみ 全粒粉入り食パン ｜ Pasco ｜ 超熟のPasco ｜ 敷島製パン株式会社） 6枚切りの３枚入りです。 お正月が近いので少量でよかったのと、袋に書いてある”食物繊維3.3g”にひかれたので😄 それではレビューします！ 原材料名・栄養成分 いただきます 見た目 食べてみて

御用達横浜中華街の香ばしい秘密: 岩井の胡麻油の旅 イントロダクション 飛躍する香りと歴史を感じるなら、横浜中華街の一角に佇む「岩井の胡麻油」へ足を運んでみてください。この記事では、ゴマ油の歴史と製法、岩井の胡麻油のこだわり、そして地元との結びつきに焦点を当て、香ばしい秘密を探求します。 1. ゴマ油の歴史と魅力 1.1 起源からの旅 古代エジプトから日本へと続くゴマの歴史。岩井の胡麻油はこの歴史の一翼を担い、縄文時代からの栽培にまでさかのぼります。 金岩井純正胡麻油金口140g(3本セット)おまけ付き 岩井の胡麻油 ノーブランド品 Amazon 1.2 横浜の誇り、岩井の胡麻油 160年以上…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。 ”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『柚子味噌クラッカー』をご紹介です。 日清全粒粉の魅力である香ばしさを前面に押し出した、ほんのり甘い味噌クラッカー。 癖になる味です。 チーズをのせてカルシウムおやつに。 お出かけの時の手作りおやつに。 食物繊維がしっかり摂れる、健康美おやつです♪…

うどん 丸香を目指した時だったか iroirocolorful.hatenablog.com はたまた神保町の二郎に並んだ際だったか iroirocolorful.hatenablog.com 二郎はまだ記事化してないけど。。 都合上、水道橋駅から徒歩で移動中に中々の行列を発見 それが「神保町やきそば みかさ 本店」だと知ったのは後になってから そのみかさが監修した商品がローソンにあるのを知ったのは更に後の事 ↓ 538円(税込) 地理的にローソンに行く回数が極端に少ない上 人気があって売り切れてしまうのか？一度もお目にかかった事すらなかったが つい先日やっとめぐり逢えた次第 (adsbygo…

薄曇りですが爽やかな日曜日の、＠おざさです。 ということで。 少し長文です。 今日のお昼は・・・「マルちゃんごつ盛り塩焼そば」です。 少し前にサンヨー食品の焼そばとノザキのコンビーフのコラボカップ焼そばが発売されてたのですが買いそびれたので今回は塩焼そばの中では美味しい「マルちゃん」の塩焼そばとノザキのコンビーフを合体させてみます。 もう、この時点で美味しいですね（笑）。 中身は液体ソース・かやく（キャベツ）、スパイスが入ってます。麺は普通ですが、この塩焼そばにピッタリの麺です。 まずノザキのコンビーフを開封します。このタイプの缶詰は、機械の老朽化によりもう作られていないそうで。なので、その情…

ネットでよく用いられる香ばしい言い換えの一例 詐欺師、情報商材屋→ネット文化人 屁理屈→正論 無法地帯→表現の自由 毒親気質→ツンデレ 共依存→相方を見捨てない意志の強い人 宗教、独裁→批判のない世界 たまに優しさを見せるDV男→実はいい人 法に引っかかりそうな過激な言動→新時代の発想

何かと菌の話題が多い世の中です。乳酸菌は摂取しないといけないし、コロナ菌は除去しなければなりません。特に、自分の身を守るために、温かいコートを着て、鼻が出ないようにマスクをして、マフラーをして、そしてソーシャルディスタンスを保つように意識しますよね。 // 私はそういった私達を見ながらいつも不思議なのです。例えば次のような疑問です。 ・何故皆、上半身ばかりを守ろうとするのだろうかと思いませんか？ ・皆さん、足の匂い、臭いですか？靴下の臭気、香ばしすぎて気になりませんか？ ・在宅ワークをしながら座りっぱなしの椅子、汗の臭気、帯びてませんか？ ・外出時に使うバッグ、電車の地面や便器の上に置いたりし…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回はお店そのままの味を楽しめるラーメン通販サイト『ラーメンじゃーにー』からお取り寄せした、『津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー』の「津軽煮干中華蕎麦」をいただきます！ ショップで調べる 『津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー』はNHK連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地で有名な岩手県久慈市にあり、青森県の人気店『麺屋ゼットン』の味に衝撃を受け、同店に…

3月16日、白山市下柏野町に「手打そば 蕎道（きょうどう）」がオープン！ 厳選した国産の玄蕎麦を店内の石臼で自家製粉し、手打ち十割蕎麦として提供してくれるお店ができました♡ 趣ある佇まいが印象的！ 座敷席のほか、半個室タイプのテーブル席も完備。 田畑に囲まれたのどかな住宅街にオープンした、「手打そば 蕎道」。 店内は、どこか懐かしさを感じる和の落ち着いた雰囲気。 靴を脱いで上がる座敷席からは、四季折々の景色が楽しめる立派なお庭が眺められます。 そんな風情ある空間でいただけるのが、店主が丁寧に手打ちした十割蕎麦です。 つなぎを使わず、そば粉のみで作っている十割蕎麦は、 蕎麦本来の味わいや風味、食…

こんばんは、すきーやです。 この週末、自転車で遠出をしたので筋肉痛です。 今年はしまなみ海道を走りに行きたいので、その予行演習ということで、この週末に伊勢神宮まで行ってきました。 そうだ伊勢に行こう 愛知というか東海三県の人は毎年伊勢神宮に行ってるイメージがありますが、我が家もほぼ年一で行ってます。 初詣とか１月はとんでもない人手で、自家用車ではとても近づけないので、避けてはいるのですが、嫁さんが、自転車なら内宮も駐車場気にしないでいいんじゃない？って話から、じゃあ、伊勢神宮に自転車で行こうかと、計画した訳です。 しかし、我が家（愛知県尾張地方）から伊勢神宮まで片道１２０キロ。今までのハマイチ…

youtu.be 春は忙し働けオヤジ 春は忙しいけれど、年度の始まりっていう・・・ワクワク感？。昨年度からの吹っ切れ？。そんなのもあって何だかんだで乗り切れる気を毎年感じます。その一方で、業績評価と新年度目標設定と言うシビアな局面もあるのですが。とまぁ、毎日ラーメンのブログとYouTube動画をアップできるのが不思議なくらい忙しいのですが、それは春に元気付けられてるのかもしれません。 そんな状況なので、仕事合間で近場か、移動途中での拉麺活動。今回は東横線・南武線乗り換えの武蔵小杉手前で、新丸子で途中下車。ここ結構穴場で並ばずにいいラーメンが食える店あるのです。今回は「noodles kitch…

少し前に、友達が遊びに来てくれた。そして、子どもが幼稚園に行っている間に息抜きがてら買い物とご飯に行こうと誘ってくれたので、ありがたくドライブさせてもらうことに。 そして、前から友達が来たがっていたラーメン屋の蜂屋さんにやって来た。 蜂屋さんは北海道旭川市にあるラーメン屋で、創業75年を超える老舗中の老舗。旭川民から愛されているお店のひとつである。独特の焦がしラードは癖があって人を選ぶが、ハマればとことん美味しい。 今回私が頼んだものはこちら。 醤油ラーメンとネギ丼。 ごてごてとした飾りなど不要。私の好きなシンプルスタイルラーメン。 焦がしラードの香ばしい香りが食欲をそそるのだ。麺はストレート…

4月18日(木)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、東京ソラマチでドレッシングの活用テクニックをインタビュー。 コメントは調味料研究家MICHIKOさん。 ドレッシング活用術 5位 うどん×和風香味たまねぎ キユーピー テイスティドレッシング 和風 香味たまねぎ 4位 納豆×和風玉ねぎ 3位 野菜炒め×ごま 2位 唐揚げ×イタリアン キユーピー イタリアンドレッシング キユーピー 深煎りごまドレッシング 1位 ごはん×ごま油＆ガーリック キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング ドレッシング活用術 5位 うどん×和風香味たまねぎ 洋風な感じになり、めんつゆよりサラダっぽくなるそう。 コメン…

今年、大和川で採りたくて、採れなかった食材があります。 つくし よしまるが探したのは4月初旬。 調べたところ、この辺りは3月初旬～中旬に生えるようです。 稀に4月にも見つかりますが、胞子が飛び散ったカサカサのやつ(笑)。 代わりに、スギナが大量に生えていました(笑)。 つくしが終わったことを物語っています💧 ふと、静岡旅行でＳさんがスギナ茶がすごいって言ってたのを、思い出しました。 そこらじゅうに生えてるから、有難みもないけど(笑)、とにかく採って帰りました。 スギナの効能 で、わざわざお茶にして飲むほど、何か良い事でもあるんでしょーか？ むむ、むちゃくちゃあるんですね、驚きました。 日本では…

はいさい！ 早速ですが沖縄と聞いて、何を思い浮かべますか？ 僕はまず「ステーキ」が浮かびます。 アメリカ文化と切っても離せないのが沖縄なんです！ ということで今回は沖縄本島でおすすめの肉料理を 4つ！ご紹介していきます。 うにげえさびら！ ここをなくしてステーキは語れない！「ジャッキーステーキハウス」（那覇） 本格和牛「石垣牛専門店ステーキダイニング88 松尾店」（那覇） 沖縄焼き肉界の伝説！？「北谷龍（チャタンドラゴン）」（北谷） 古民家であぐー豚を！「やんばるダイニング 松の古民家」（名護） さいごに ここをなくしてステーキは語れない！「ジャッキーステーキハウス」（那覇） 「沖縄 ステーキ…

cotta マルチシリアルD25S 200g cotta Amazon レッスンで使っています。 マルチシリアル、 何がマルチに入っているのか 気になりますね。 原材料は、 オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ヒマワリ種、亜麻仁、小麦グルテン、トウモロコシグリッツ、ゴマ、小麦ブラン、植物油脂、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物／ビタミンC、酵素、(一部に小麦・ゴマを含む) この中で 味を決めているのは、 大麦麦芽粉ではないかと 思っています。 焙煎している？のかな？ 香ばしい風味になります。 今回の マッシュポテト入りのパンでは 芋くささを隠してくれる いい働きをしています。

分厚いステーキが食べたい 厚さ5センチくらいで、フォークで少し押すと沈むようなステーキ 上には香ばしいガーリックバターなんかを乗せる。ガーリックバターは、ステーキの半分を食べ終わるごろには溶けて無くなっているのでまた追加したい。別途料金がかかるなら要らない。 3センチでも良い。 分厚いステーキが食べたい

高校入試、大学入試、春季講習、新年度募集。神経を擦り減らしながら駆け抜けてきた、怒涛の春に一区切りがついた。そんな僕に今要るのは、やはり静かな時間だ。 魂を物理的に削るような日々を過ごし続けると、脳が錯覚を起こし、それを日常に変えようとしてくる。鬱病の入り口として、”あるある”の現象だ。 それを食い止めるにはどうすればいいか。徹底して自分を「目先の社会」から切り離し、本当に休めるところで心身を癒すことで、主体的に整えればいいのだ。 今の自分を取り巻く環境がコップの中の嵐に過ぎないことを認識するには、それを自動的に俯瞰できる場所へ身を置き、異なる時間感覚に浸ればいい。 なんてうだうだ言ってきたが…

youtu.be 良い拉麺を食えば心は晴れる 朝から出社。とても週に一度の定例会があり、そのまま終日オフィスで黙々と仕事しようと思ったんだが、何だか難癖感じる出来事があったので、蹴ったくそ悪ぅ〜と思って、昼過ぎから自宅に戻って在宅ワークに切り替えです。確かに損な役回りでもあるのですが、言った言ってないのやり取りに疲れ、まるで自分のやってることが子供の喧嘩とそう変わらんと思うとやるせなしです（聞いてへんだけやんけ・・・）。 そんなこんなですっかりと昼飯タイミングを逃して新宿から中央線へ。午後２時過ぎなら空いてるかと狙ったのが、there is ramen さん。ミシュランガイドに載りましたね。憂…