その国で必要な食料が自分の国でどのくらい作られているかという割合。 一次産品のみが計算対象で、加工食品等は統計から外される。 カロリーベースでの計算と生産額ベースでの計算の方法がある。
国民一人・一日あたりに供給される熱量のうち、国産の食品によって提供される熱量の割合。 日本で「食料自給率」という場合、このカロリーベースによる数値を指すことがほとんど。
国内消費仕向け額における、食料の国内生産額の割合。
今日の記述は少々長くなる。私の危機感の表れだ。 食料・農業・農村基本法の改定案が3月26日、衆議院で審議入りした。この改定案は、わが国の未来を危うくしかねない危険な内容である。この法案どおりなら、国産食料の確保を完全に放棄するに等しい。座視してはいられない。 26,27日の日刊紙赤旗が、日本共産党の紙智子、田村貴昭両議員の核心を突く質問と岸田首相の無責任な答弁を詳しく報じている。以下は赤旗記事から抜粋して要点を整理してみたい。 ▶ 26日紙面、「紙氏は、日本の食料自給率が38%で、この20年間で専業農家が約100万人、耕地面積が約50万ヘクタール減少したと指摘。農林水産省が2040年の専業農家…
「食料・農業・農村基本法」改正をめぐる学習会(2)「基本法」改正案の問題点を考える政府は、2 月 27 日に「農政の憲法」とされている「食料・農業・農村基本法」の改正案を閣議決定し国会に提出しました。:現在の「基本法」が 1999 年に制定され、25 年ぶりの改正です。 この間に、TPP、日欧 EPA、日米貿易協定など次々に農産物の貿易自由化を進め、日本の食料自給率は 38%まで低下しました。 近年ではロシアによるウクライナ侵攻などで世界の食糧危機が進み、世界での食料争奪戦が激化、日本はそのなかで食料の「買い負け」という事態が起こっています。今こそ、食料自給率を向上させ日本の食料は国内生産で賄…
「日本の食料自給率はひ・く・す・ぎ・る!」(米倉涼子風) www.youtube.com という主張をよく見かけるようになりました 小学校か中学校のときの社会科の教科書にも社会問題の一つに日本の食料自給率が低いということが書かれていた記憶があります 2022年の日本の食料自給率はカロリーベースで38%。なんと、わたしたちが食べている食べ物の半分以上は海外で作られたものだったのです!!! www.maff.go.jp ……と、大見得を切りましたが、これって何か問題なのでしょうか? 人体は今まで食べてきたもので構成されているはずですから、国産の食料を食べていないと純粋な日本人にはなれない…ってコト…
みなさん、おはこんにちは。 最近の日本の毎月の値上げラッシュを見ていると、ドイツがとても安く見えるのは わたしだけだろうか。 いや、実際にドイツ在住の日本人ならだれもがそう思うだろう。 わたしが愛用しているスーパーREWEというスーパーがある。 品質、品揃え、価格申し分ない。 残念ながら、自宅から徒歩圏内にないため、わたしはわざわざ路面電車に乗って 買い物に行くほどだ。 よく、こちらのひとが言うのは外食は高いが、スーパーは安い。 外食だとだいたい4000円~5000円するところが、自炊をすれば ほんの数百円だ。 というのも、このREWEというスーパーが出している、「ja!」という プライベート…
7月7日に「この国のかたち(1)もうかる農業?」で、1980年(昭和55年)と2022年を比べて国の農業予算額が大きく目減りしたことを述べた。額が減っただけでなく、国の予算総額に占める農業予算額の割合が気になったので、あらためて調べてみた。 1980年の国家予算が42.59兆円で、農業予算は3.58兆円(8.4%)だった。42年後の2022年は国家予算107.6兆円、うち農業予算は2.27兆円でその割合はなんと2.1%のみ。国の予算に占める割合は4分の1にまで縮小されていた。 この事実は衝撃である。 農業者、農業関係者はこうした事実をどこまで認識しているだろうか。 仮に、農業予算を1980年と…
遠い異国でまた新たな争いが起きています。事情あってのことなのでしょうが、混迷する国際情勢がさらに混沌としていきそうです。ヨーロッパの片隅での争いで食糧価格に影響が出たりしている中、さらなる重荷を背を合わせることになるのでしょうか。 顕在化する気候変動 猛暑がおさまった途端に季節が一気に進み始めているようです。今日の冷たい雨が身にしみます。 振り返ってみれば、今年の夏は記録づくめで、9月の平均気温も過去最高で、飛び抜けて高ったといいます。今年一年の平均気温も過去最高を更新しそうといいます。 日本の9月の気温は非常に稀な高温 地球の平均気温も過去最高に - ウェザーニュース この傾向は世界的にも同…
では、第二章と第三章を淡々とまとめます。 (前回の記事はこちら) 世界で最初に飢えるのは日本 食の安全保障をどう守るか (講談社+α新書) 作者:鈴木宣弘 講談社 Amazon 第二章 最初に飢えるのは日本 日本の食料自給率は37%だが、これはカロリーベースであって種やヒナを輸入に頼っているため実際はもっと低い。 第二次世界大戦以降、「コメを食べるとバカになる」という食生活改変政策によって、日本はアメリカの一大消費地にされた。更に、貿易自由化で日本の農業は攻撃され続けている。 日本人は「洋食推進運動」にコロっとだまされて短期間で伝統的な食文化を捨てたレアな民族だ。アメリカでは「食料は武器であり…
Ichiroです。 今週から3週に渡って、食料関連特集です。 日本の食料自給率⇒現代の飢餓⇒食糧問題解決の秘策、と続きます..。 珍しく3週分、作ってしまいました。 さて、日本の自給率ですが、40%を超えません..。 これは、実際問題、どういうことなのか? 日本で摂れるものだけで生きていこうするとどうなるのか? なんてことを、まとめてみました。 こうはなりたくないですが、簡単に変えられません。 さて、食糧問題、あなたはどう考えますか? また台風が3つも並行にやってくるという見たことない天気図ですよね..。 異常が普通になるとき、大きな変化が出てきますね。 これからが台風シーズン本番です。気を付…
日本の食料自給率はカロリーベースでたったの38%。食料の3分の2を輸入に頼っていて、世界196か国のうち最低ラインだ。気候危機、生物多様性の危機などから、世界中で喫緊の課題として食料問題に焦点が当たるようになった。生産性低下への懸念とともに、ウクライナ戦争の影響もあって今後の食料貿易に暗雲が立ち込めている。この先、日本が安定的に食料を確保できる見通しは立たなくなった。 日本の低自給率は、農家の劇的な減少が背景にある。 「農林業センサス(農林水産省)」によると、農業従事者数の推移は、 ★1950年 1,350万人、1975年 490万人、2000年 240万人、2020年 136万人 過去70年…
「農政の憲法」ともいわれる、食料・農業・農村基本法。 食料・農業・農村基本法は、農政の基本理念や政策の方向性を示すもので、今回の改正にあたって、中間とりまとめが農水省から発表されました。 特に注目は、資料41P以降の、食料安全保障。 政府は自給率を上げる気がなくなったようで「国産は効率が悪いので、自給率へのこだわりをやめよう」と言っているようにしか聞こえません…。 コメが余っていると言いながら77万トンも輸入。酪農家に「生乳搾るな」と言いながら乳製品を輸入…こんな愚策は即刻中止して、国内生産を維持すべきです。 国連が提唱する「家族農業の10年」に触れることもなく無視。 ※国連は世界の食料安全保…
🌰🍉🍅🍎🍆🍈🌽🍏🍓🥕🥒🥔☀泉里農園ブログ🌻’24.3.28号🍓🍏🌽🍅🍉🍈🌰🌿🌾🌳🥜(毎月、最低1回発行) ↑菜の花満開小松菜、ナバナ、ノラボウ菜、大根などの花が満開。 これらは種をとるために咲かせてますが、種だけなら多すぎです。 むかしはなたね油にするために花をたくさん咲かせたようです。油をとれたら最高ですが、 そうなると菜種をもっとたくさん栽培する必要があるだろうし、 圧搾する機械も必要て大変かもです。 畑に花がたくさんあるとミツバチなどの昆虫たちが集まって来て畑 の生態系を豊かにしてくれます。 そうなると土も肥えてくるはずです。種にするのは少量なので、 花が咲き終われば残りのほとんどが緑肥…
【食の戦争!米国の罠に落ちる日本】米国にとって日本は「食料植民地」!アメリカ国家戦略に食い荒らされる「日本の食」~日本の食料自給率向上を「米国が絶対許さない」訳~ ■かつて極めてSDGs的だった日本の食を取り戻せるのか? 共同通信 2022年11月2日 https://www.kyodo.co.jp/life/2022-11-02_3730977/ ~~~ かつて日本の食は極めてSDGs(持続可能な開発目標)的だった。 だが今やそれも昔の話。 食はすっかり欧米化し、食料自給率も不測の事態に対応できないほどの低さになってしまった。 果たして日本は安心、安全で持続可能な食を取り戻すことができるのか…
20世紀の世界は人口面において爆発的増加の世紀として人類史に記録されるでしょう。世界の人口は18世紀半ばころから、増加率を高め20世紀入りまさに爆発的増加を続けてきています。世界人口がこの先2050年に100億人になった時、それだけの人に食糧をどう行きわたらせるかいうのは重要な問題である。 人口問題で最初に気にかかることは、「持続可能な世界」に人間は何人までなら無理なく生きられるか、という命題をアメリカの大学教授が試算しました。世界人口、地球上に存在する資源、人口の変化、エネルギー等を考慮し、世界人口が最大でどのくらいならば人類が絶滅の危機に直面せずに済むのかを検討した結果「約20億人が最適」…
「日本人にコメを食わせるな。パンを食わせろ」。 GHQによる戦後の対日小麦戦略。 漢字にすら表れている。 べいこく米国 アメリカが米の国!?コメ食ってないのに!? パンの国アメリカなのに、米の国に。逆だろ。 日本が米の国だろ!!!!! アメリカはパン国とか小麦国とかじゃないか? 日本人はもともとお米を食べてたのに、GHQが来て給食をはじめ、そこにパンを導入した。 これが日本人が米を食わなくなり、食料自給率を下げた原因である。 「日本が『パン化』した。これはアメリカの小麦粉を消費させようというアメリカの陰謀です!」。https://www.j-cast.com/tv/2011/03/020893…
産業構成で農業の占める割合が大きい高知県のような地域の役割がしっかり評価され、支えられる体制になることを望む。それが日本全体の食料安全保障につながるはずだ。 政府は、日本農業の在り方を示す食料・農業・農村基本法の改正案を閣議決定し、国会に提出した。「農政の憲法」とも呼ばれる法律の四半世紀ぶりの見直しで、世界の食料需給が逼迫(ひっぱく)する中、食料安保に主眼を置いたのが最大の特徴だ。 ロシアのウクライナ侵攻や地球温暖化による異常気象、世界人口の増加などで各国の食料争奪戦は激化している。生活を支える「食」を安定して確保する重要性は増している。国内の生産力の底上げを図るのは当然の流れだと言える。 法…
はじめまして!お酒を楽しむことが趣味のマルちゃんです。仕事は農業関連と飲食店の見習いオーナーです。 この仕事をしていると、東京でも地方でも、皆から美味しいお酒のおススメを聞かれることがあります。そんな話をシェアしているうちに、皆から「おいしい酒を教えてください!」と言われることもあります。 ここでは、健康的にをモットー!に、酒好きな私が飲んだお酒の話を中心に、美味しいものを紹介していきたいと思っております。温かい目で見ていただければ幸いです。 さて、今回は地域の生活者と連携して、大都市において安全で健康的な食の実践・普及を行い、地域の産物の販売活動を進めている「ワーカーズ・フェアビンデン」のカ…
・ ・ ・ 関連ブログを6つ立ち上げる。プロフィールに情報。 ・ ・ {東山道・美濃国・百姓の次男・栗山正博}・ 日本農業はバブル経済時の「日本農業不要論」で切り捨てられ、日本人農家は人口激減で消滅へと加速した。 ・ ・ ・ 2024年3月4日 YAHOO!JAPANニュース 京都新聞「社説:農業と「食料安保」 現場の実情を踏まえてこそ 政府が今後の農政の在り方や食料確保策を示す「食料・農業・農村基本法」の改正案など関連3法案を国会に提出した。 1999年の施行以来、初となる基本法の改正案は食料安全保障の確保を柱に置く。 併せて新設する「食料供給困難事態対策法」で、コメや小麦、大豆などの供給目…
=============== (前項参照) 実現0115@bejiita7·4h コロナワクチン接種開始後の『超過死亡』が、 広島・長崎の原爆投下による死亡者数を大きく上回る https://rapt-plusalpha.com/86233/ 【異常な超過死亡】 厚労省、2023年1月から 人口動態統計・月別の死亡数のグラフの上限を 16万人から20万人に修正 https://x.com/bejiita7/status/1770327902556434822?s=20 =============== 人工知能・機械学習ニュース [公式]@A_I_News·3h エクサウィザーズ、 第一三共と…
先日、我が家にかかった虹の架け橋 グリム童話の様な虹に見惚れてしまいました 空気中の水分と太陽からの光子の産物ですね‼️ 素粒子は凄い、、 7ヶ月ぶりのブログです 先日、友人の女の子(しかもメチャ可愛い)から、「そろそろ新しいブログを書いて下さい」と催促が来たので、久々にスマホと向き合ってます 唐突ですが、 人間が生きていくうえで、1番大切なのは何だと思いますか? 愛? キャー素敵ぃ〜 お金? ムムムっ 友達? わかる! 僕が思うに、1番大切なのは「酸素」です‼️ 愛もお金も友達も無くても、なんとか生きていけるよね 水も大切だけど、水が無くても数日は生きれるけど、 酸素が無ければ、ほぼ即死だよ…
>先が読める人は視点が多い人とも言えると思うんです。 >温暖化を止めなきゃいけないのにお金がかかるからやらないんです。経済活動の裏側を見ると罪悪感を感じます。 >「理想」の反対は「現実」です。知っていましたか?現実を変えなきゃ理想に近づけないんですね。 >収入のほとんどが支払いに消えていく。物持ち貧乏は家にはたくさんの物が溢れているのに生活が苦しい人です。 >ところで宇宙は神様だって誰かが言っていたような。 >「無料」と「ただ」の違いを考えてみました。「ただ」って自然らしい表現かもしれない。「ただ、あるがまま」って言うじゃないですか。 >後輩は喜んでやったほうがいいです。苦手が少なくなるとレベ…
浦島太郎 ? 異邦人 ? 山手線に乗る 240316 若い女性たちの歩く速度がはやい。 追いつけない。 自分より背の高い女性に次々と出会う。 電車に乗り込むと、ほとんど若い人だった。 わが地域では、ありえない光景。 みんなスマホを見つめたままだ。 新大久保。 コリアンタウンがあるというけど … 。 まだ行ったことがない。 高田馬場。 仕事で早稲田に行った帰りに、 高田馬場までぶらりと歩いたことがあった。 こんな街並みなのか、と。 目白。 ここも降りたことがない。 ブラタモリで、学習院などのことをやっていた。 それから、がぜん興味をもった。 池袋。 ギフが入院していたときに何度も来た。 しかし、…
「経済」4月号を俺の説明できる範囲で簡単に紹介します。 ◆随想「画家のファミリー」(小野絵里) (内容紹介) 画家・小野絵麻を父に、小野二三を母に持つ小野氏の両親回顧が書かれていますが小生の無能のため詳細な紹介は省略します。 世界と日本 ◆韓国総選挙を政治改革選挙に(洪相鉉) (内容紹介) 「政治改革」を目指す上での問題は「与党はそうしたことに後ろ向き」なので、まず野党(最大野党「共に民主党」だけではなくミニ野党も含めて)がどれほど議席を取るかでしょうが、別記事で書いたように「最新世論調査」で「与党>最大野党>ミニ野党」である点が何ともかんとも。野党の巻き返しを願いたい。なお、韓国ミニ野党(野…
「このままでは、飢える」を読んだ。著者は東京大学農学部教授の鈴木宣弘教授である。「このままでは、飢える」というタイトルを見て、怖いタイトルだなあと思ったが、さほど深刻には思っていなかった。しかし、読み進むと、これは想像以上に大変な問題であるということがよくわかった。日本の農業政策を根本から見直さないと大変なことになると思った。 近年、食料品の値上がりが続いている。それは円安という為替要因で値上がりが起きているという説明をよく聞くが、鈴木教授は、「為替の要因だけでなく、食をめぐる日本の環境が根本的に変わり、今までのように食べ物が手軽に手に入らなくなる可能性が高まっている。なぜなら、長年にわたって…
食料安保と活性化不可欠/農業基本法改正案(2024年3月14日『東奥日報』-「時論」) 国際紛争の激化や気候変動などに対応する新たな農業政策を展開するため、政府は農政の在り方を示す食料・農業・農村基本法の改正案を閣議決定した。今国会で成立させ、食料供給システムの強化を図りたい考えだ。 1999年の同法施行から実に25年になり、この間、国内外の情勢は大きく変化した。時代にふさわしい内容にするのは当然だ。打ち出した基本理念は「食料安全保障」。具体的には「良質な食料が合理的な価格で安定的に供給され、かつ国民一人一人がこれを入手できる状態」と定義した。 有事に対応した備えは重要だ。だが足元を見ると、担…