無形遺産

定期的にパン作り熱がやってくる。 11月後半もまた、パン作りたいという気持ちが湧いてきた。 知識ゼロの素人なので、いつも初心者向けのものを検索して作る。今まで、『このパンは定番のパンにしよう！』というものにはなかなか出会えなかったけど、今回作ったパンはぜひ定番にしたい美味しさだ。 パウンド型で作るミニ食パンを作ったよ。 オーバーナイトは膨らみはイマイチの出来になってしまった。（なかなか型から外れず、外す時に潰れてしまい悲惨な状態に） 見た目はイマイチだけど、味は美味しい。 この日は、朝から仕込んだものと食べ比べしたかったので、ほぼ同じレシピで朝からもう一本作った。 こちらはよく膨らんだ。型がな…

スコータイのアチャナ仏 バンチェン遺跡、紀元前の壺 アユタヤの寺 シーテープのカオクランノップ シーテープ歴史公園から ピマーイ遺跡、アンコールワットのモデルとなった タイの世界遺産■これまでに9つ世界遺産には文化遺産、自然遺産、それに無形遺産の3つがある。タイの自然遺産は野生生物保護区群、国立公園、森林群の3つが指定されている。無形遺産にはタイ古式マッサージ、タイの仮面劇、南部の舞踊の3つが指定されている。自分としては自然、無形の世界遺産にはさほど興味はない。また、海外からの観光客が訪れたい世界遺産はやはり文化遺産だろう。 タイの世界文化遺産には１. 古代都市スコータイと周辺の古代都市群 文…

水の町「大垣」を散策！町歩きで見つけた素晴らしい技術を堪能！ 岐阜県第2の都市・大垣市。濃尾平野の西端に位置する旧城下町をぶらり町歩き！この町は豊富な地下水に恵まれた水の町でもあります。 筆者紹介 こちらは本業の傍ら全国47都道府県を旅して年間平均35泊！旅行プランナー/ブロガー「旅人サイファ」が執筆運営しております。 旅人サイファ実績 ・スキルマーケット「ココナラ」にて旅行お出かけカテゴリ売上実績No1 ・グルメサイト「ニッポンごはん旅」公認ライター ・スマートニュース/Yahoo!ニュースほかメディア掲載実績多数 ・「にほんブログ村」国内旅行カテゴリPVランキング1位を記録 こちらの記事は…

NO.３８ アイヌ古式舞踊を踊ってみた！ 2023年９月２７日 娘が大学に戻って数日間、“お世話”からの解放感に浸っていましたが、どうにも手持ち無沙汰で時間を持て余し気味です。夫婦二人の生活になのに、つい食事を作りすぎたり、多めに食材を買ってしまったりで調子が狂っています。夕食後、夫とテレビを観ていても頭に入らず、消してしまうと静かすぎる夜です。どうやら娘もそうらしく、「食欲がないの。喪失感で食べたいと思わないの」とLINE電話でこぼしていました。夫も「パパも喪失感なんだよ」と共感していましたが、結婚当初から「食欲がない」という夫を見たことがありません。年齢を重ねても食欲旺盛。少々風邪気味で熱…

韓国の対応が世界中で大問題になっているのに 例によって日本の汚鮮マスゴミ同胞に忖度報道 心底下劣な連中です The New York Times Hundreds Fall Ill From Heat at Scout Gathering in South KoreaBBCWorld Scout Jamboree: Hundreds hit by heat exhaustion in S Korea 韓国に行く奴は情弱馬鹿です。高校野球が好きな奴は洗脳馬鹿です 邪魔撲滅天津甕星曼荼羅謹呈 👝この曼荼羅を印刷して縦横三つ折りにし、財布の中に納めてください。👽邪悪反日朝鮮人外魔による金銭被害を防ぎ…

７月２３日は群馬県県知事選のとうひょー日 夏も本番の７月２３日日曜日。高校野球の地方大会の熱戦が繰り広げられている中、知事選においても熱戦？が行われる予定である。 今夏の群馬県知事に出場するのは３選手。無所属の清水澄、共産党系の石田清人、そして、ご存知、現知事で賛否両論を一手に担う、山本一太である。さて、このお三方は立候補するにあたり、どのような公約を掲げ、そしてどのような政策をしていくのか。たまたま選挙公報が入ったので、所見を述べつつ見ていきたいと思う。 政治家の政策は、いまやポストコロナ、そして物価高騰と増税の最中においては、国民生活、いや県民生活において、非常に重要度を増している。選挙と…

「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形遺産にとうろくされてから10年以上たちます。 でも、そういう話でなく、毎日、普通の人が食べている、普通の食べ物の話。 食べ物の嗜好なんて主観的なものだからなんとも言えませんが、少なくとも庶民レベルでも手に入る食べ物について言えば、日本ってバラエティ、質とも世界一じゃないかな。 四方を海に囲まれ、山があり水が豊かで、南北にながく色々な気候がある、平和で世界中からモノがはいってくる、そういった恵まれた環境もさることながら、ヲタクというか、なんというか、食べ物についての異常なほどのこだわりをもつ国民性にも原因があるのでしょう。 例えばウィスキーなんか、も…

長野県佐久市跡部の西方寺で4月の第一日曜に行われるのが跡部の踊念仏で、今般ユネスコの世界無形遺産に登録された「風流踊」の構成遺産となっている。長野県では和合の念仏踊、新野の盆踊りが登録されて計3つである。 鎌倉時代、一遍上人はこの地を訪れ、念仏踊りを創始したと伝えられている。その原型をとどめていると考えられるのはこの跡部の地のみである。踊念仏は風流踊に展開していくうえで大変重要な歴史的役割を果たしているのであり、そのような貴重なものがこの跡部の地には残っているのである。確かに、他の大規模な盆踊りや華やかな衣装、音楽などがあるわけではないし、踊りは一セットが25分程度と短いのであるが、歴史的経緯…