気になっていたお店へ。 すき焼き ちかよ 具材がお肉だけのすき焼きのお店。 オープンは2022年10月。 最近、渋谷にも出店したようです。 店内 U字カウンターのみで10席。 広くはありません。 先客3名・後客無し。 14時過ぎだったのでそれほど混んでおらず。 店員さんは2名。 メニュー 「すき焼きセット」は2,270円。 「レアすき焼き重」というのもありましたが、 「すき焼きセット」をいただきます。 まずはお肉を見せてくださいます。 この日の和牛は「松永和牛」。 和牛品評会で名誉賞受賞したそう。 セットのご飯、卵、漬物、赤だしが到着。 「卵をといてお待ちください」とのこと。 ご飯は島根県産コ…