90年代のプロ野球選手。登録名「ヒデカズ」。
右投右打、ポジションは投手。背番号は13番。
1971年7月11日生まれ。茨城県出身。
作新学院高校から神奈川大学に進学。全日本大学野球選手権大会でベスト8進出。
1994年、ドラフト1位逆指名で福岡ダイエーホークスに入団。
1年目より先発投手として一軍で登板。
主に金曜日を中心に登板し、8勝を挙げ、新人王を獲得。
1996年、登録名を「ヒデカズ」に変更。先発として9勝を挙げる。
1997年以降、中継ぎ投手に転向。
1999年、ホークスのリーグ優勝・日本一に貢献した。
2000年、登録名を本名の渡辺秀一に戻す。
2001年、現役引退。打撃投手となる。
現在も福岡ソフトバンクホークスの打撃投手を務める。