料理の鉄人

多分、 絶対２回目。 こんなミス、女性では何回もしないので。 初めてのミスは28才ぐらい。 仕事中、トイレへ行き、手を洗い鏡を見た瞬間に気がついた。 きゃあ〜！ なんなの、これ。 私、ノーメイクじゃない！ 当時は凄まじく忙しい仕事をしていて、 日々疲れ果てる状態。 朝起きるのがやっとで… 完全にお化粧を忘れていたみたい。 マズイ！ これはマズイ。 眉毛が左右、長さが違うのに… 幸い、誰にも気が付かれていないし。 そして考えた。 眉毛はその辺にある薄くなったインクのボールペンでいいわ、 ただ…アイシャドウが、 チークが…ない。 昼休み中、化粧品屋さんに駆け込み、試供品で何とか誤魔化そう、と。 私…

もう20年以上前になりますが料理の鉄人で毎回楽しみに見ていました。 と言うか、その頃はまだ三十代だったんですね。 父親が四川料理を我が国に広めたあの陳建民氏ということで、二代目のプレッシャーはあったかもしれません。 それでも、メディアなどを通じて我が国の味覚に合った四川料理の普及に努めた功績は父陳建民氏に負けず劣らず大きかったですね。今、我が国で様々なグルメを楽しめるようになったのは、海外の料理を和風にアレンジして提供する料理人さんたちの功績も大きかったと思います。 陳建一氏もそのお一人ですね。 そう考えるとまだ六十代だったということで早過ぎると思いました。 非常に残念です。ランキング参加中雑…

今年もあと2週間ほどを残すのみ。14日に誕生日を迎えたばかりだが、今年も何の変化もない1年だった。平日は仕事をして帰って寝て、休日は5kmほど離れた街に行って買い物をして、GW、お盆、年末年始に帰省するだけという、同じことの繰り返しで今年も終わってしまいそうだ。 40過ぎて派遣社員でいまだに独身一人暮らしで、そんな状況でも年間で100万円ほどの貯金はできていて、非正規雇用だらけの同世代の中ではマシなほうだけどこのお金は何に使えばいいのやら。親の医療・介護費用捻出などでいつかお金が必要になる日が来るだろうが、酒もタバコもギャンブルもやらないし、車も持ってないし、パソコンくらいしか趣味がないからお…

www.cinemacafe.net 日本版もリメイク配信してくれないかな？

サンポーさんの焼豚ラーメンをご存知ですか？ここ九州に来るまで存じませんでしたが、安くて美味いとんこつカップラーメンなんです。 そのサンポーさんから、新しい味が出ました。それは、こちら。 博多 辛ダレとんこつ焼豚ラーメン 最近流行りの辛ダレか・・・と思っていました。食べる前までは、ですね。 ポイントは、辛ダレ。カップラーメンの上に乗った調味ダレが決めてになります。一言で言うと、豆板醤が神です。 サンポーさんには申し訳ないですが、豆板醤を入れたら、どのカップラーメンも激ウマに大変身するのではないかと、気が付いてしまった訳です。オススメは、ピーシェンドーバンのこちら。 辛くすると美味しくなると思って…

こんにちは😃 一昨日，ミスドで汁そば食べました。 意外と美味しかったです。 さすが，料理の鉄人 最後まで読んでいただきありがとうございました ポチッとお願いします🌈 にほんブログ村

定年のビフォーアフター３(料理編) 再任用で半分の勤務のため木曜日と金曜日は勤務がない。そのために家事の分担もそれなりにある。妻に言わせれば何もしていないと言うだろう。また定年になって料理も始めてみたが、いくらYouTubeを見てもレシピを見ながら作っても妻の料理には勝つことができない。最初のうちは１から作っていたが、だんだんホイコウロウなどの市販のレトルトを買ってきて作るようになった。性格にもよるだろうが、レシピ通りに作らないと気が済まない。妻は見ていて最後に出し醤油をかける。これができない。 休みの関係で木曜日に作ることが多かった。作り始めてしまえば、料理自体それほどかからない。しかし、何…

4月7日 36歳になりました 気合いを入れて、そして初心に返り（？）、赤い髪色で迎えました テンションぶち上がるぜぇっ！ お誕生日って良いものですね 色んな方に『おめでとう！』って言って頂けて、幸せしかない一日です◎ 〝わーい生まれて来て良かったー！〟と、実感出来る瞬間ですよね 今年の7日はたまたま週末で、子熊主人お休みでしたので、たらふくお祝いしてもらいましたー！きゃっほぅ 朝から行動 東京に向かいまして、念願の〝シズラー〟でモーニングのサラダバー 以前から存在は知っていた〝シズラー〟ですが ハリセンボンさんと藤井隆さんがYouTubeで紹介されてて 行きたい気持ち（またの名を欲望）が爆発し…

そうそう、そういえば土曜の夜、腹痛に襲われましてね。 キリキリと痛む系のやつで、それが何分かおきにやってきまして。 布団に入っていたのですが、なかなか改善される感じがしなかったので、痛みが少し治まったタイミングでトイレに行きましたが、そのうち脂汗が出てきましてね。自分でも、 「あぁ、今きっと、顔面蒼白だなぁ」 ってわかるような状態で、30分ほどトイレにこもっていました。 そのうち便も出て痛みもやや治まったので、布団に戻ってなるべく小さく縮こまっているうちに、どうにか眠りについたのですが、昨日も少し不調は続いてました。 今日はほとんど調子が戻りましたが、まだなんとなくの違和感はあるかなぁ。 それ…

料理の鉄人、陳健一直弟子の店。 値段も割と良いのですが、量も多め。 豚肉と卵、キクラゲとチンゲンサイ 杏仁豆腐とザーサイ 玉子のスープ 美味い！

春のお彼岸に鎌倉瑞泉寺へ 春分の日は混むだろうとその前の休日に墓参りに行きました いつもの鎌倉瑞泉寺です この日は久々に好天に恵まれ、最高気温も20℃の予想 ４月上旬の陽気です 弟夫婦と姪もこの日に来るようなので昼食のお店を予約 スケジュールは 10:30に合流して墓参 11:30に昼食 少し早めですが8:30に家を出ました 次女は仕事なので妻と長女の3人です 事故渋滞につかまり・・・ せっかく彼岸のピークを外したのに 陽気もいいからか交通量も多め 【神田橋で事故渋滞、ナビゲーターは役に立たない長女(^_^;)】 渋滞を過ぎて この先は横羽線で行くか湾岸線で行くか？ ハイスピードで遅れを取り戻…

バンコクから帰国して日本のテレビを見ているがかなりおかしいと感じる。 バンコク滞在はCNNやドイツのニュース番組、BBCとかを見てたんだけど ガザの現在の状況などを記者が命がけで取材してて すげぇ・・(；ﾟДﾟ)となる。 被害者インタビューとか構成もすごい。 まぁ、世界トップクラスの報道機関だから日本のテレビと比較するのは どうかとは思うのだけど日本に帰国後にテレビをつけると 日本のニュースは大谷、大谷、大谷・・・・(;^ω^) 愛犬がどうとか、フリーバッティングの結果がどうだとか・・・ おまけに結婚までしたものだからさぁ大変、もう大谷に洗脳されそうになる。 もはや宗教である。 たまには藤浪や…

アメックスプラチナカードには多くのレストラン特典・サービスが付帯しています。 6つのダイニング特典が用意されていますので、大切な方との会食、予約の取りにくいレストラン手配、カジュアルに食事を楽しむなど、シーンに応じて選べるのが嬉しいですね。 2021年4月下旬より新しくスタートした「アメックス・スペシャル・リザーブ」は予約の取りずらい名店のお席を先行してご案内してもらえます。 アメックスプラチナのレストランで特にオススメなのが「2 for 1 ダイニング by 招待日和」です。 2名以上の予約で1名分のコース料理が無料になるので、とてもお得にレストランをご利用いただけます。 大切な方との記念日…

13年目の「３・１１」の日。 「イコール」創刊号（5月）に掲載予定の見本（知研責任編集）８ページの編集が佳境に入っています。トビラ。編集部紹介。梅棹忠夫著作集。梅棹文明学。知的生産の技術。共著出版。川柳創作。音声表現。以上で8ページ。 デメケンミーティング。 知研「イコール」編集部ミーティング。 「心の健康会議」の余波が続いており、ＨPの閲覧数がこの1週間、2倍に定着している。 ーーーーーー 村上隆の本を2冊注文。 芸術闘争論 (幻冬舎文庫) 作者:村上隆 幻冬舎 Amazon 芸術起業論 (幻冬舎文庫) 作者:村上隆 幻冬舎 Amazon ーーーーーーー 「名言との対話」3月11日。陳建一「…

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「あなたの好きな料理研究家を教えて下さい！」という大アンケートを実施しました！ 実に110名の方々が回答してくださりました。 そして挙げてもらった料理研究家さんのランキングを作成。 果たしてあなたの好きな料理研究家さんはいったい何位にランクインしているでしょうか！？ それぞれの人気レシピも合わせてご紹介しますので、ぜひ自分のものにしてください。 また、コレを読めばあながたまだ知らない素晴らしい料理研究家さんにも出会えることでしょう。 みなさんの個性もカンタンにまとめてありますので、ぜひ気になる…

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​楽天カードのリボ払いも、ヤフコメも、スマートニュースのマクドナルドクーポンも、全部正義。既にある程度見えている目的や評価基準に従って、その解釈格子の中で「高得点」を目指すそんな風に世界が切り替わっていく“タイミング”が、シンクロすると、とても気持ちがいい。権威や常識によって天下り的に決定されたルール、社会そのものというよりも、社会の背景、前提条件。レンズを通して見た光の結晶を切り出す手つきは、洗練されて破綻がないのがのぞましく、できるなら、匂い、界隈への反応が強調されているのがいい。身近なボヘミアン的な環境で出会った人物達、ラフな格好で、自然…

石鍋裕シェフのチェーン店舗は他は惜しまれつつ閉店┅。 76才、円熟期ですね～😁 横浜へいく際は必ず立ち寄りますよ♪ 「料理の鉄人」 洋の鉄人として多忙な中、5回出演！ 名誉鉄人の称号でしたね、懐かしいです。 皆さん、ぜひ、行ってみて下さい！ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ゲストさんへ、さっぱりしたのが食べたいの？ じゃー、これね！ 和風ダブルスープのラーメン🍜 チャーシューはまだ、一晩寝かせるからダメ🙅よ┅♪

今朝の富士山はコックさんの帽子のような笠雲を被っていた。朝日を浴びて橙色のコック帽、こんな色のもあるのだろうか。随分前の料理の鉄人というテレビ番組では派手なの被ってたけど。

「個々の特性を活かしてチームワークで困難に立ち向かう」映画が見たい 「お仕事映画」とかで検索すると、絶対に『プラダを着た悪魔』と『マイ・インターン』が挙げられているのは何か暗黙のルールでもあるのだろうか。 私が見たいのはそういう『恋も仕事も頑張るヒロイン』系の映画ではないのである。『お仕事映画』ではなく『仕事映画』であり、なにより「チームワーク」が見たいのだ。 そこで過去に観たことがある「こういうジャンルもっと見たい！」と思ったものを挙げてみる。 ◆メディア系◆ ペンタゴン・ペーパーズ/最高機密文書スポットライト 世紀のスクープSHE SAID/シー・セッド その名を暴け これが王道の大好きな…