今日は強風。 日中でも10℃前後。 寒が戻った佐賀市。 とにかく強風・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「めん処かめや川副店」 kameya.ishibashinoodlefactory.com 2020年オープン。 母体は鹿島の製麺所、 石橋製麺。 店内は広め。 厨房前にコの字型カウンター。 窓側にはテーブル席。 カウンターの一角には、 無料品。 食券機。 開店当初より一部、 安価に。 テプラー分は、 安価になったメニュー。 机上には、 唐津産唐辛子。 かめや肉うどん(850円) 黒々としたスープは、 佐賀では珍しさ。 麺は強めで密度があり、 こちらも佐賀では珍しさ。 小倉系の牛角切り肉。 …