正式には紅茶の茶葉を少量の水とミルクで煮出した紅茶。
もしくは、通常のミルクティよりもミルクの割合が多いミルクティを指すこともある。
ミルクの臭みを取るためにシナモンなどの香料を入れることが多い。
関連語:チャイ
どちらの場合も、茶葉を入れたらかき混ぜないことと、牛乳を加えた後に沸騰させないのが美味しく入れるコツ。
コカ・コーラ 紅茶花伝 ロイヤルミルクティー 470ml×24本
*1:かつノンホモジナイズドが本当は良い。いづれにしろ、高温殺菌タイプは特有の臭みが有るので紅茶の風味をそこなう。