Mexicali
メキシコ合衆国の北西部バハ・カリフォルニア州の州都で、人口約68万人。 市の名称は、メキシコ(メヒコ、Mexico)と(アメリカ合衆国の)カリフォルニア州(California)との境に接するためにこの名がある。
【目光】ヒメ目アオメエソ科に属する魚。正式和名はマルアオメエソ。学名は Chlorophthalmus borealis。
いらっしゃいまっせ~。ようこそ当ブログへ。 Welcome to my blog. ウチの山茶花も咲いてきました 先週(12/10)の記事、一日の表示回数の「異常値」を示しました。 rising-spirit.hatenablog.com 「ブルコメは人気高いんだなぁ。。。」 なんて、呑気なことを言いかけましたが、、、、 ハテ?だからといってそんなにたくさんの人がこのブログ見るんか??? オカシクない? 当時青春時代を過ごした方々は70~80歳だと思います。その年代の人口が少なくないとは言え、、、、 その中でもウチの親のようにネット環境が縁遠い方々もいるだろうし(使えてもそんな積極的でない場合…
kajirinさんに教わった、目光のからあげ。 深海魚なんだそうです。 たまに、近所のスーパーで見かけていたんですが、買ったことがありませんでした。 エビなどを食べているから、内臓も美味しいんだそうで。。 安くて、まるごと食べられるっていいですね。 ズボラなわたくすは、ビニール袋に入れて、パン粉をまぶしてしまい。 あちゃー、フリフリしたら、身がやわらゆかくて、一匹折れちゃった😢 じゅわゎゎー.✧。*゚+ ずっと前に買った、「こびりつかないフライパン」テレビショッピングだかで、5個セット、高かったのに、すぐにこびり付くようになっちゃって。 友達も、似たようなの買って、高かったのにって言…
※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 自宅から歩いて1分以内という超近場にある美味しい立呑みグリルバー「富士屋本店日本橋浜町」・・・今年のGW以来になるが、寄らせてもらった。 mnoguti.hatenablog.com 今回、三連休の初日ということで、混み具合が読みづらかったので無難に開店後間も無く行くことに・・・5時前だったので、流石に他にお客は外の席に1組いるだけで、店内は最初の客となった。その後も1時間ぐらいいたが、激混みまではならなった連休初日の富士屋本店日本橋浜町だった。 右奥のカウンターに陣取って改めて店内を見ると…
今日は福島県・浜通りの美味しいもの 私のおすすめ4品を。 遠くの方にも食べていただくきっかけに もしもなったらうれしいです。 先に紹介する3品は ご飯のお友や酒の肴になるお品です。 ① 縄文干し トップバッターは 福島で水揚げされたお魚を 古代の製法で干して仕上げた 丸源水産食品の「縄文干し」です。 縄文干しは 商品として流通しなかった雑魚や小魚も 美味しくいただけるようにと もったいないの発想から生まれた製法。 縄文干しの丸源水産 EC本店 www.marugen-syoten.com www.youtube.com 干物になっていますので日持ちします。 贈答用にも喜ばれるお品です。 ②うに…
昨日、いわきに行った時の記事を書いていたら、その後、結構すぐに、いわきのお父さん(肉親ではなく、昔々の常連さん。今では親戚のようですが。)からちょうど電話があって、びっくり! 「めひかり送るよ~」と。 めひかりは大好きで、先日、行った時も買ってきて、唐揚げなどして楽しんでいましたが、また送ってくれるとのこと。 そして、たった今、届きました! いわきから、美味しそうな魚がたくさん届きました! 届いたお魚 めひかり 干物いろいろ おまけのひとり言 いわきから、美味しそうな魚がたくさん届きました! 届いたお魚 めひかり 特大と書いてあるだけあって、なかなか立派なめひかり。 先日、買ってきたのは、粉が…
爽やか、イケメン3人組のReik。 2005年、私はメキシコに居た。 そんな私に「Reikを外す」理由は無い。 「Reik」というタイトルのアルバム。 リリースされたのが2005年5月24日だから、私自身は、メキシコに向かって南米を移動中だった。 Reikは、メキシコ合衆国の「メヒカリ」という街の出身である。 メヒカリというのは、私も行ったことはあるのだが、アメリカ国境に近い街で、国境に近いというより、街中に国境があると言っても良い場所だった。 この国境を越えて、アメリカ合衆国に入国したこともある。 彼らの曲を聴いていると、このメヒカリの街を思い出してしまう・・・ 印象深いのは下記の2曲。 N…
hirome.co.jp ウツボやらメヒカリやら、 ひろめ市場にて。 ウツボも然ることながらメヒカリのから揚げが絶品でおました。
名鉄西尾線、西尾駅駅から出て西側にある「西尾観光案内所」。そこでレンタサイクル、まーちゃ号という、電動自転車を借りた。その自転車で回転寿司「大漁亭」へ行ってきた。まずは赤身。メニューには、まぐろ三種盛(484円)と本まぐろ三種盛(836円)があった。安い方にしてみる。 うん、美味い!本まぐろではなくても、水っぽくないしコクがある。だし巻き玉子(176円)、温かくて美味かった。焼き立てた。甘さ控えめ。こちらは地物三種。 左はメヒカリ、不思議な美味さ。コリコリしてない。溶けるというか消えるような食感。透明感がある感じ。全盛期の本上まなみみたいな?真ん中、カレイはくせなし。淡白であっさりしてるなー。…
静岡県沼津市の「戸田(へだ)漁港直送!深海魚直送便」に入っていたメヒカリ(アオメエソ)。 大きさ3種類。 唐揚げで骨ごと食べられそうな小サイズ。 中骨はちょっと喉に引っかかるかな?という中サイズ。 こんな大きなメヒカリは初めて見たぞ。大サイズ。 大サイズはお刺身で食べてみる。調理する手がヌルヌルするほど脂がのっている。 白くてきれいな身。小骨があるけど柔らかいので全然気にならない。 旨味もあって、つるっとした歯ざわり。美味しい! 残りは唐揚げに。小サイズは頭だけ取って(頭ごと揚げても良いと思うが、揚げちゃうと耳石が採取しにくくなるので取りました)、中サイズは3枚におろし、片栗粉をつけて揚げる。…
メヒカリのプリン体の量はわかりませんが、深海魚にそんなに活発に動き回るイメージはありませんし、見た目は当然白身です。 判断に困りますが、青魚より少ないであろうから大丈夫という位置づけにして使っています。 干物は丸ごと、生でも唐揚などは丸ごとでも食べられます。 今回は生を買いました。 小さいので丸ごと食べても良いのですが、身がとても柔らかい深海魚。 身のふわふわと一緒になると、口の中でかなり骨や頭が固く感じられます。調理の仕方によっては食べづらく感じることもあります。 鰯ですらも小骨を嫌がるお隣さんのために、カルシウムがちょっともったいないなと思いつつ、開きました。 メヒカリのから揚げ白醤油だれ…
レストラン 蔵人 (グランド)に行きました。 ハンバーグが人気のお店です。 早い時間ですが、駐車場は一杯です。 建物は古いですが、外観も内装も私の好みで建築家が入った感じがします。 入ってすぐの大きなテーブルの上には沢山ワインやお酒が置いてありました。 ランチがお得な感じなので、事前に電話をしてランチがあるか聞きました。 ハンバーグが人気の店なので、ハンバーグのメニューが多いです。 チロル風ハンバーグランチ1500円ロイヤルハンバーグランチ、ハワイアンハンバーグランチ、イタリアンハンバーグランチまで1500円、ハンバーグランチ、和風ハンバーグランチは1400円です。 シーフードマリネサラダと和…
JR宮崎駅から徒歩5分のアートホテル宮崎 スカイタワーは、無料のボトル入り飲料水付きの客室、様々な料理を楽しめるレストラン、無料Wi-Fi(館内全域)、敷地内の専用 ... アートホテル宮崎 スカイタワー - 宮崎県宮崎市 アートホテル宮崎 スカイタワーの宿泊施設詳細ページ。客室、大浴場・駐車場・送迎の有無など館内施設をご紹介。JR宮崎駅から徒歩5分という利便性に優れた立地は、 ... 泊まって良かった宿大賞夕食【1位】宮崎牛とうなぎのお重販売開始アートホテル宮崎 スカイタワー事前カード決済でポイント10%宮崎駅西口から徒歩5分/宮崎空港から車で約20分/宮崎ICから車で約15分 空室検索・予…
こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 最近寒暖差が激しすぎますね!さて、先日久しぶりに会食に行き、1週間ぶりの飲み会(酒)が嬉しくて2次会まで繰り出したのですが、今回初めてのお店に行ってまいりました! 私のお気に入りの焼き鳥居酒屋「Chill嗨嗨酒場‧Bar」のちょうど向かいにある【萬次郎居酒屋】です! *「Chill嗨嗨酒場‧Bar」の過去記事はこちら↓ 「萬次郎」ってどんなところ? メニュー いただいたもの お店情報とまとめ 「萬次郎」ってどんなところ? お気に入りの焼き鳥居酒屋のお向かいだったので見過ごしていたぜ(笑) 店頭にはメニュー写真がいっぱい!💕 店内こんな感じ…
2024年更新 沼津の戸田で3月10日(日)に第7回 戸田深海魚大学開催予定 申し込みは2月8日(木)締め切り 深海魚フェスティバル 深海魚大学の駐車場などの基本情報 地図 近隣からのアクセスと駐車場 公式情報 深海魚大学お問い合せ先 道の駅 くるら戸田 沼津の戸田で3月12日(日)に第6回 戸田深海魚大学開催予定 申し込みは2月15日(水)締め切り 2月22日(土)に沼津の戸田で第2回深海魚フェスティバル 深海魚大学が開催されます めったに出会えない深海魚たちと 当日は道の駅で第16回小さな駅の祭典リトルくるフェスタ♪も開催していますよ! 深海魚フェスティバル 深海魚大学の駐車場などの基本情…
2/29・木 ガザでは飢餓だと。とうとう其処まで。アラブ諸国による食糧の空中投下が進められていた。此れを見てイスラエルの人人は何も感じないのだろうか。民主国家が平和的とは限らないからなあ。政治家が選挙の為に戦争を煽っているそうです。だから平和主義が必要。四年に一度の日。詰まり閏日。閏日のある年を閏年というのだが、なんか混同しやすい。正式には閏日年とでも言うべきか。丁度四年前はコロナが燃え上がる頃。今から思えば、アクリル板とかフェイスシールドとか要らなかったよな。当時の専門家の言説も検証して欲しいです。勿論政治家の判断も。責任を追及するのではない。真実を追究したいのです。 朝から曇る。花粉症酷し…
2024/02/29 ・今日風呂入れてないの・。・v ・何もかも終わり木曜日 ・ループ・ザ・ループできるようになってきました 動画あげてぇ〜。でもこの程度でイキってもな〜非公開で… 2024/02/28 ・今日はもう寝ます ・今日は風呂入れてないの・。・v ・人生の終わり水曜日 2024/02/27 ・今日はもう寝ます 色々あったがなんか書き起こすまでの気力が出ないこの頃。筆が乗ると楽しいんだけどなぁ インターネットに書けないようなことが増えていくのがさみしい 早くレインになりたい ・もう全身脱毛するわの頭なので予約の電話入れたの・。・v ・こいついつも風呂入ってるの・。・v ・朝パルムの気分…
ホテル花水木に新しくオープンした『ダイニング大河』に行ってきました。2024年2月10日にオープンしたばかりの施設で、情報が少なかったので実際に見てきました。どのような人が使えるのか、朝食メニューの内容を紹介します。 ダイニング大河は本館にある 本館「大河」の朝食ビュッフェを紹介 別館「くすの木」での食事を紹介 夕食の様子 朝食の様子 「本館と別館」雰囲気の違い まとめ ダイニング大河は本館にある ホテル花水木には、別館と本館があります。そして、ダイニング大河は本館にオープンしました。今回わたしは、別館に宿泊しました。別館に宿泊してもダイニング大河で食事できると思っていたのですが、残念ながら別…
No.3058 東京からのお客さんとの待ち合わせで、水戸駅のサザコーヒーへ😄 ついでに、渋沢栄一の珈琲物語をGET。 ゴールデン将軍珈琲なるものを。。。! 器からして将軍だ(笑) 味は呑口と喉口で別々の味わいで、なんともまろやかですなぁー。 待ち合わせ時間まで余裕あるのでこんな物も💢 そして大洗ちゅう心に行けば、あっちもこっちも駐車場満車🈵😤 そして既に受付終了! からすみが干してあったよ。 最近は並ばせない様に受付終了看板出してる様だ。 皆さん数年振りやなぁ〜🤗 そしてどぶ汁だぁ~🎵 マグロとくえ刺しね。 定番のメヒカリ。 牡蠣フライ。 やっぱこのどぶ汁のおじやが美味い訳よ😍 それにしても、…
トキが顔を出したついでに、車で村田水産まで乗せてもらった。 なんだかんだで、今年初の村田水産。 なにがあるべがなぁ、とウキウキしながら店内へ。 グレース@東小金井のグレースの鮮魚がパッとしなくなったので、 久しぶりに美味い刺身にありつけるな、と。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rak…
海外からの風評被害のニュースで見て、「福島を応援に行こう!」とゴルフ旅行をしましたのでレポートします。 基本情報 特徴 アクセス 基本情報 雄大な太平洋を望む小名浜のリゾートゴルフです。アコーディアの運営です。 宿泊とセットで予約することができます。 残念ながら、予約は3人からで、基本ツーサムは認められていません。急な予定でツーサムになってしまった場合には、ツーサムに料金1人あたり6,600円を追加されます(2人で13,200円) 特徴 波のうねりををイメージしたフェアウェイやグリーンだそうで、ドロー・フェードの打ち分けや、ボールの高低による風の攻略が楽しめるコースです。 (私にはそこまでの技…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 那珂湊おさかな市場で3串で37本もあった目光一夜干しは冷凍して、せっせと焼いて食べている。 この日も6本、隊長が網で焼く。 目光は、網で焼いて脂を落とすに限ると、今更ですけど思う。 皮がパリッとして、余分な脂も落ちてふんわり、今までの中で一番よかった! わかっちゃいるけど、今まで手軽にホイルを敷いて焼いたり、グリルパンで焼いたりしたけど、今回の網で焼くのが一番よいということに、今頃やっと気が付いた。 後片付けが大変だけどね、やっぱり魚は網でした、網。 冷凍していたあさり汁と共に。 納豆、じゃこおろし、冷奴、ほうれん草ごま乗せ。 まだまだあります、…
ニギス。久しぶりに見かけました。 メヒカリも売っていて、悩んだ挙句、ニギスをチョイス。 まるまるした大きめのニギスで、淡白なふわっとした白身がたっぷり味わえそうです。 いつもなら骨ごと食べられるようにと唐揚げにしますが、今回は唐揚げでも難しいかもなと思い、それならいっそ食べる時に邪魔なら外せばいいと思い、フライにしました。 カルシウムを摂ると思えば食べられないわけでもないけれど、中骨が気になります。 お隣さんは不満だったかもしれません。 手抜きせず、カルシウムに拘らず、開いてフライにしたらよかったかもと思いました。 ニギスのフライ ニギスのフライの痛風ケアメニュー ニギスのフライ、大葉と海苔の…
No.3043 大洗で毎年恒例のどぶ汁で〜す。 今回は夜にやってきたぁ~🎵 しかし、既に受付終了だってよ😂いつも満席だ💢 エビスでカンパ~イ🤗 お通しは白子の辛味噌のせ。 東北では有名なホヤ!新鮮だからクセがない。 アサリのバター煮。 やはりメヒカリの焼き🎵 天ぷらや唐揚げでも食べたかったが、無かった😭 厚岸の牡蠣 そして真打ち登場〜どぶ汁で〜す🥰🥰 そんなどぶ汁満喫の夜じゃったそうな😄ゴチになりま〜す😅たぶんね(笑)
江ノ島水族館では1月から3月限定で深海生物タッチというイベントを開催している。 更に1月から4月までタッチプールにオオグソクムシが登場! おまけに1月31日からメンダコ生体展示中! 今行かずしていつ行くというのだえのすい! メンダコの飼育はムツカシイんだぞ!死んじゃう前に行かなきゃだろえのすい! というわけで私は早速江ノ電に乗りえのすいに向かった。 ※メンダコの展示は2月17日に終了した模様です。ありがとうございました。 江ノ電 扇屋 江ノ島水族館 Eggs 'n Things 湘南江の島店 水木しげるの妖怪 百鬼夜行展
皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 皆さんは作り置きのおかずをつくっていますか?? 作り置きのおかずが話題になったのは、20年位前の ことだったでしょうか?? 私も一度本まで買ってきてやってみたのですが、 私には向いていないことがわかりすぐにやめました。 色どりがきれいで、惹かれたのですが、 止めた理由は、 1.出来たものをすぐ食べたい 2.同じ料理が続くと飽きる 3.食べないとすぐ腐る といういとも単純明快な理由からでした。 でも一定の方には支持されたみたいで、結構やっている方が いるみたいです。 でも、私はすぐ止めてしまったのですが、その産物で、 今でも手に入ると沢山作り置きするも…