フランス産

Cellier des Dauphins Côtes du Rhône Prestige Blanc セリエ・デ・ドーファン コート・デュ・ローヌ プレステージ（ブラン） 色 『白』 度数 『13.0％』品種 『ブールブーラン、クレレット・ブランシュ、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ』 原産国 『フランス』生産年 『2018年』栓 『スクリューキャップ』 感想 ・香は、レモン、青りんごを感じる。 ・口に含むと、やや強めの苦味が広がり、その後に酸味と苦味を感じる。 ・やや酸味が強い。酸味はそこそこ、甘味は少しなワイン。 ※瓶の形が特殊タイプのため、ワインセラーに入らない可能性あり。冷蔵庫で10日…

Le Clos des Soulades ※ ル・クロ・ド・スーラード（） 色 『赤』 度数 『13.5％』品種 『マルスラン、カラドック』 原産国 『フランス』生産年 『2021年』栓 『コルク』 感想 ・香は、青果実。ブルーベリー、木材、少しチョコを感じる。 ・口に含むと、酸味が少し目立つが、甘味と苦味のバランスは悪くない。 ・酸味は少し目立つが、全体のバランスは悪くない印象のワイン。 口当）軽い 1-2-★-４-５-6-7 重い 香り）弱〇―〇―★―〇―〇―〇強 甘味）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 苦味）弱〇―〇★〇―〇―〇―〇強 酸味）弱〇―〇―★―〇―〇―〇強 ※これらの情報は、個人的…

Roux Bordeaux ルー（ボルドー） 色 『赤』 度数 『13.0％』品種 『メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン』 原産国 『フランス』生産年 『2021年』栓 『コルク』 感想 ・香は、青果実。少し花のような華やかさを感じる。 ・口に含むと、酸味。その後に感じる苦味を甘味で包み込むような丸みを感じる。 ・酸味が、わずかに目立つ。しかし甘味が酸味を抑えるような印象のワイン。 口当）軽い 1-2-３-★-５-6-7 重い 香り）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 甘味）弱〇―〇★〇―〇―〇―〇強 苦味）弱〇―★ー〇―〇―〇―〇強 酸味）弱〇―〇―★―〇―〇―〇強 ※これらの情報は、個人的見解によ…

ZIEGLER ALSACE RIESLING ジーグラー・アルザス（リースリング） 色 『白』 度数 『13.0％』品種 『リースリング』 原産国 『フランス』生産年 『2021年』栓 『コルク（人工）』 感想 ・香は、甘味がある。青リンゴ・レモン・マスカット・オレンジ・ハーブ系の草を感じる。 ・口に含むと、酸味と甘味、後味で少し苦味を感じる。パイナップルのような果実感もありました。 ・酸味がそこそこ、甘味や苦味もある。パイナップルを少し感じる白ワイン。【★】 口当）軽い 1-2-３-４-★-6-7 重い 香り）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 甘味）弱〇―〇―★―〇―〇―〇強 苦味）弱〇―★―〇…

Maison Jean Becue vin mousseux メゾン・ジャン・ベキュー （ヴァン・ムスー） 色 『白、スパーリングワイン』品種 『アイレン』度数 『11.0％』 原産国 『フランス』生産年 『不明』栓 『コルク、スパークリングワイン仕様』 感想 ・香は、白桃と柑橘系のレモンと僅かにグレープフルーツ。少し甘味のある香を感じる。 ・口に含むと、目立つ酸味、後味にグレープフルーツのような苦味あり。僅かに甘味あり。 ・酸味を感じる、スパークリングワイン。 香り）弱〇―〇★〇―〇―〇―〇強 甘味）弱〇★〇―〇―〇―〇―〇強 苦味）弱〇―★―〇―〇―〇―〇強 酸味）弱〇―〇―★―〇―〇―〇…

今日天気が悪かったせいで凄く寒かったです。 少し前、もう寒くないわって思って手袋を仕舞ってしまったことに後悔。 またゴソゴソと出そうかなと思っているところです。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおやつ 業務スーパー『ポップコーンの素 バター風味』です。 業務スーパーにあるレンジで作るポップコーンの素。 お家で出来立てが味わえるのがいいですよね。 『ポッ…

さて、今夜はWBCの日本VS中国ですね。 しかも今日から日本は4日連続の試合で少々気になるところ。 一応昨日は、台湾の試合が気になるので無料で観れるサイトを検索しまくったが、ない。笑 14日無料とか登録すればあるんだけど、登録しなかったです。 仕方なくYouTubeで台湾のどこかでやっているパブリックビューイングライブを観ながら（試合状況は一切なくて、一般人しか映っていない）一人で盛り上がっていました。 意外と楽しかったので、またパブリックビューイングのライブを観ようと思います。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200'…

フレンチブルドッグ 大きな耳が特徴フランス産まれの小型のブル性格は明るく活発遊ぶのが大好きな好奇心旺盛な子です！無駄吠えがほとんどなく、子供との相性もばっちり！都会の家庭犬にピッタリな犬種です 宮城県・仙台ペットショップ ペットショップ鈴花 https://www.ciwawa.com/index.html お電話番号 022-290-5497 販売中のペットの情報はこちら https://www.ciwawa.com/dog.html https://www.ciwawa.com/cat.html 犬猫のトリミング・ホテルの予約も受付中です！！ https://www.ciwawa.com/…

もう40なんですって こわーい ・・・マジで怖い もう人生折り返し地点なんだなぁ あんまり真っ当な人間に育った気もしていないのですが それはさておき なんやかんや節目なのは間違いない 区切りの年に、記念のアイテムが欲しいなぁと思うのも無理がないこと ですよね！ ということで、残りの半生を一緒に歩む 取り合えず少なくとも10年は一緒に歩むアイテムを と考えたときに、やっぱり私ならレザーだよね ということで、革財布を新調することにしました 今使っている財布は エムピウさんのコンパクト財布 millefoglieのアウトレット品 と、自作のコンパクトウォレットを気分で使い分けているのだけれども #レ…

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朝ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/4qhn0MgAUE — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年4月16日 晩ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/ytX8YEQa9S — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年4月17日 人間の可能性 pic.twitter.com/dyxMhHuN5H — 望月もちぎ (@omoti194) 2024年4月17日 思考に気をつけなさい。それはいつか言葉になるから。言葉に気をつけなさい。それはいつか行動になるから。京都に気をつけなさい。混んでるから。 — 卑屈な奈良県民bot🦌 (@nn…

お花見クッキー缶のご予約も既に始まっておりたくさんご予約いただきありがとうございます♪23日をめどに締め切る予定なので、ぜひホームページをご覧になってみて下さい。 https://bazaar.crayonsite.info/p/18/ そして、24〜29日、ケーキのご予約も始まっております。 季節のフルーツタルト とても豪華なタルト。 サクサク食感のタルト生地にクレームダマンドを詰めて焼いています。 カスタードクリーム、スポンジ、生クリーム積んで作った5層のベースに、季節のフルーツをモリモリ乗せています。 写真は苺、パイン、清美オレンジ、ぶどう2色で彩りよく。 季節やその時の仕入れで多少変わ…

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[FDA]FDAはDWPE対象シーフードのサンプリングに関するガイダンス案を発表 FDA Issues Draft Guidance on Sampling Recommendations for Seafood Subject to DWPE | FDA April 12, 2024 60日間意見募集 [EFSA]意見 食品酵素 ・Safety evaluation of the food enzyme phosphodiesterase I from the non‐genetically modified Leptographium procerum strain FDA ・Safety…

17〜21日のご予約承り中です♬ ご予約はホームページでお受けしております。 https://bazaar.crayonsite.info/p/7/ 苺ケーキ 丸い形でお作りしていた苺ケーキですが、気に入って使っていた音符のピックが手に入らなくなったり・・・原点回帰でオーソドックスなこちらのカットした形にしました◎ こちらの方が苺をたっぷりサンドできるので、お客様にも喜んでいただけると良いな。 ミモザのレアチーズケーキ あんまり登場しないレアチーズです。 材料を順番に混ぜて冷やし固めるイメージが強いレアチーズケーキですが、こちらは意外と手間暇かけてお作りしています。 フランス産のクリームチーズ…

フランス エルミタージュ ブリー 120g 口の中でとろける様なクリーム感と白かびの芳醇な香りのチーズ ちょうどチーズが食べたいと思っていたら カルディで見かけて購入 398円＋消費税 安いと思ったけどどうなんだろ 最近値上げラッシュで、もうわからなくなりましたー パスタとか料理に使いたいです ブリーはそのままでも加熱しても美味しくて使い勝手が良さそうです 最近は物価にとまどい 日々の寒暖差にも疲れるのか食欲不振だったり 美味しいものを食べたいな ルスティック ブリー約1kg［木箱入りホール］［冷蔵のみ］[賞味期限：2024年4月29日]【1～2営業日以内に出荷】 楽天で購入 神田のちーず屋さ…

2024年4月8日から4月14日まで、岸田総理は国賓としてアメリカを訪問しました。 4月10日には、ホワイトハウスで歓迎晩餐会が華やかに催されました。 アメリカ・ホワイトハウスで国賓を歓待する晩餐会で、どのようなワインが供されたのかご紹介したいと思います。いずれも、アメリカの優れたワイナリーで生産されたワインですが、フランス産と比べるとお値段も手ごろなのが特徴です。 【白ワイン】リングア・フランカ・バンカーヒル・シャルドネ（オレゴン州ウィラメット・バレー） 商品の詳細はこちらをご覧ください（楽天市場） 【赤ワイン】ロング・シャドーズ・ピルエット（ワシントン州コロンビア・バレー） 商品の詳細はこ…

2回目の訪問。 Mansalva(マンサルヴァ)は恵比寿のイタリア料理店だ。 長いカウンターにテーブルが3卓、更に個室も有る。白と灰色の階調の付いた壁と、木のカウンターの対比がスタイリッシュ。ジャズがBGMとして流れている。コースのみ。 突き出しは、鶉の卵を練り込んだそら豆のペースト。適度にネットリとした食感が良い。 冷前菜は、金目鯛のマリネに新玉ねぎや南高梅を添えている。上質なマリネに酸味がアクセントを加えている。 温前菜は、スミイカとほうれん草。イカ墨が背徳感のある食感だ。 続く皿は、春野菜と生ハムとリコッタ。下に敷いたクリームの甘さがアクセントを加えている。 仔牛とサフランとレモンのタリ…