アニソン歌手。「秀夕木」「秀夕樹」「平野英之」名義の時もある。
ヒデ夕木名義で、「あしたのジョー」の「力石のテーマ」でアニソンデビュー。
アニメ代表作は「海のトリトン」「人造人間キカイダー」「スパイダーマン(東映版)」「イナズマンF」など多数。
日立のCMソング「この木なんの木」は非常に有名。
あしたのジョー ソングファイル ( サウンド・トラック ) TKCA-72506-K
など。
2005年7月20日発売
ヒデタ樹 スーパー・ベスト~海のトリトン/人造人間キカイダー~
〈ANIMEX 1200シリーズ〉 (58) スターウルフ オリジナル・サウンドトラック (限定盤)
など。