「ドラゴンクエストIV 導かれし者たち」に登場する村。 サントハイムの北東に位置する山村。第2章「おてんば姫の冒険」で、アリーナ、クリフト、ブライの一行が訪れることになる。村の北の森に棲みつく魔物が村の若い娘をいけにえに差し出すよう要求しているという。 北東にはフレノールがある。
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大豆を丸ごとテンペ菌で発酵したヘルシー食品 。インドネシアの伝統食品。 大豆が白い菌糸でケーキ状に結着し、風味は淡泊で糸を引かず、スライスして調理できる食品。 消化性が良く、食物性たんぱく質、ビタミンB群、リノール酸、食物繊維、ミネラル、サポニン、イソフラボンなどが豊富で抗菌作用、抗酸化性、活性酸素消化能(SOD様活性)があり、骨粗鬆症や生活習慣病(高血圧、高コレステロール、糖尿、動脈硬化、癌など)の予防に期待されています 食材
初めて味噌造り enkitchen cafeにて enkitchen cafe enkitchen cafeは、玉子・牛乳・小麦を使用しない野菜カフェ。ヴィーガンやベジタリアン対応のメニューを取り扱い、 不定期ですが料理などのワークショップも開催しています。 今回は、味噌造りワークショップに参加しました。 ヤマキ醸造さんの職人からズームを通してのワークショップ 味噌造り enkitchenの千秋先生のお話を聞きながら、味噌造りについては埼玉県のヤマキ醸造さん からのズームを見ながらすすめていきました。 まずは、米糀とダイズをよく混ぜます。 今回は厚手のビニール袋に入れて混ぜました。 塩もミック…
まるさ食品 ひと味ちがう田舎納豆製造者:有限会社 まるさ食品内容量:100g×1購入価格:80円(税抜)購入場所:マックスバリュ伊東駅前店 (静岡県)私の好み:★★☆☆☆ 普通においしい感想:いたって普通のお味。けど、それがとても静岡っぽい。ちなみに、こちらのまるさ食品さんは「伊豆に美味しい納豆を」をコンセプトに、昭和25年に創業した老舗のお店。公式HP を見ると、どうやらこちらのお店ではテンペ推しのようだ。テンペはまだ食べたことがないので、次に見かけたら ぜひ買ってみたい。 【ふるさと納税】天狗納豆わら納豆3本入り 3把(DQ-1) 楽天で購入 【送料無料】ヤマク テンペ100gスパウトパッ…
インドネシアにフィリピンに、東南アジアの人々がこれだけ住んでる台湾ならば、おそらく市内にはそういった人たち向けのスーパーとかあるだろうなと思ってましたが、こんなに何店舗もあるとは。 そしてすごい品ぞろえにびっくりするほどリーズナブル!!!同じ輸入品でも日本のはバカ高いのに❗笑 なんとテンペまでありました!台湾でテンペも食べられるとは思わなかった、しかも60元(約270円)!!安い♪素揚げが最高に美味しい♪たまりません!! そしてカヤジャムにABCサンバルソース、emping(エンピン:揚げせんべい)、バナナチップ、クエラピス♪ここ天国だわ~🎶 『INDELIVERY』 No. 21, Lane…
聞いたことのない食品をヤマダストアーで発見。 豆乳と同じメーカーの「マルサンアイ」と思って買いましたが、こちらはマルシン食品でした。 新潟 きねつき餅 マルシン食品 テンペとは? インドネシア発祥の大豆などをテンペ菌で発酵させた商品で、インドネシアの納豆と呼ばれることも。 テンペ - Wikipedia 妻ママは昔TVで話題になって流行ったなぁ~とのことでした。 テンペとカイワレのサラダ 桜エビたっぷりのキャベツ焼き 泥だらけになって帰宅した子供のように、一生懸命料理をしてくれた跡が残っています。 鼻から抜ける桜エビの香りがサイコーです。キャベツもたっぷり使ったのでホワホワで美味しいです。 テ…
人生初のテンペ 大袈裟ですが始めてテンペ食べました。豆腐は近所のスーパーでも買えるくらい一般的になってますがテンペはオーガニックショップとかホールドフードとか限られたところでしか買えません。 オフィス近くにあるプラネットオーガニックというお店 で購入。お味はと言うと豆の味がしますって大豆から作られてますから当然ですが豆腐より大豆の味がします。 味付けされたものを買ったのでテンペ自体の味が甘味があるのかそれとも単に味付けのせいかは不明。臭みも酸味も感じませんでした。 今度は調理されてないものを買ってみようかと思います。 食べ方を考える ある日のランチ、出来るだけ色んな野菜を食べるようにしてます …
ようやく花が開き始めました 6月21日 夏至です。 日本に住んでいた頃は夏至なんて別に気がつかずに過ぎていたと思います。 夏は暑くて不快感の方がむしろ多かった(個人の記憶です)し、6月下旬はどちらかといえば夏じゃなくて梅雨どきですもんね。 北半球の北の方の地域はやはり夏と冬で日照時間の差が大きく、長く暗い冬に対して夕方いつまでも明るい夏は嬉しくてたまりません。 嬉しい嬉しい、と昨日も夕飯後しばらく庭に出てのんびり空を眺めて過ごしました。 夫が急遽買ってきたベジソーセージとマッシュルームでバーベキュー 野外を楽しむ夕飯=準備も食べるのも外でできる=BBQとなりがち。 たまには楽しいですが、連日だ…
5、6月にライステラスカフェでお出ししたテンペの竜田揚げと高野豆腐の竜田揚げ。 ヴィーガンでボリュームも満点な主菜になります。 好評だったので、レシピをご紹介します。グルテンフリーですよ。 材料 テンペ 2~3枚 or 高野豆腐 8枚 A 醤油 50cc A 酒 50cc A 水 50cc A 生姜(すりおろす) 少々 A にんにく(すりおろす) 少々 片栗粉 適量 揚げ油 適量 作り方 テンペ(高野豆腐)を好きな大きさに切る。 Aを混ぜ合わせ、1を漬ける。 テンペの場合は一晩漬けるとgood。途中で上下を返す。(高野豆腐の場合は不要) テンペ(高野豆腐)の全面に片栗粉をまぶし、中温の油で揚げ…
妹のはち号が、連休で東京に来ていますが彼女は、食に対しての好奇心が強い。なな号と出かけた先で見つけたこの食材。 なな号だったら見向きもしないというか気がつかないと思う。大豆発酵食品。テンペって、テンペ菌のことなのね。インドネシアの伝統食品なんだって。とにかく、素材も発酵食品という点もとても興味深い。どんな味がするのか、是非試してみたいということになりました。揚げるのが定番らしいけど、揚げ物は面倒なので味付けして炒めてみました。はち号がやってくれました(笑)なんか、チーズっぽい感じがあったり、今まで食べた記憶がほぼない味かな。いや、食べているのだと思う。覚えていないだけだな、きっと。だって、イン…
具はサイコロに切って表面をカリカリっと焼いたテンペとチャイニーズブロッコリ テンペ丼 タンパク源として優秀な大豆製品の中で、テンペは西洋人にも比較的簡単に受け入れられやすい発酵大豆食品です。 が、我が夫はテンペは好きではないそうです。 臭いがダメなんだとか。 無理に食べてもらわなくても私一人で楽しめますけれど、個別に別の食べ物を用意するのは面倒なので、テンペが夕飯に登場するのは稀。 そんなテンペですが、薄切りにしてカリカリに焼いたテンペチップスはおつまみに良し。 サイコロに切って表面をカリカリに焼いて、別に炒めた野菜と一緒にご飯に乗っけてテンペ丼も良し。 サイコロに切ると、外はカリカリ中はフワ…
焼いたテンペに鹿児島産紫いもパウダーをまぶして♪マメ(大豆)&いも(紫いも)の、わんこおやつを実食🐶🐶くっきー番長は、あっという間に食べちゃったのかと思ったら‥下に落としてしまっていて💦うつむいたまま奮闘していたので😅手でちぎって少しずつあげました。そして横から顔を出してきたハニー店長にも、また少しあげちゃいました😂
みなさんこんにちは! 株式会社ウィローハウス様よりプロモーションです!
おはようございます。 昨日の朝サイクルでは比較的低めフラットだった みかんさん。 夕べ:インスリン前:223mg/dL +3時間後 66, +4時間後 51, +5.5時間後 67 ふわああ。実は昨日はとってもいい春日和。夕方の気温が17度くらい。ここんとこフラットだから、とちょっとお外ご飯に出かけたんです。で、帰宅しての検査が+3時間後。ここで、急降下してしまってて。+2時間後くらいでカーボ調整したら、ここまで下がらなかったかもしれない、と臍を噛んでしまいました。 そしてやはり 今朝:インスリン前:381mg/dL 想いっきりのぶりぶり。 +2時間後 178 頑張り過ぎちゃったわ ここんとこ…
2024/03/10 日曜日(明日も休日) 久しぶりにCFDでお気に入りのgado-gado (サラダ)を買おう! 人が多くて、欲しい食べ物は行列です。 ガドガド屋台はお待ちが5人(座って待っている人は不明)買う気が失せました。 何しに来たか判らんけど帰ることにして、 Kodam(基地)周辺で朝飯&昼飯探しです。 ①見つけました👍 お姉ちゃんA に「ロントンペチル 持帰り1個」 座って待っていたら、配膳のオバちゃんBが.. 「Pak telur atau ayam?オッチャン 卵か鶏か?」 《エ~ また 訳わからん...(ジャカルタのロントンペチルに卵や鶏なんか入っていません)》 とりあえず「…
芽キャベツとウインナー。 塩コショウでシンプルに。 ジュブレ・シャンベルタン!! マルク・テンペのすこーし甘いピノ・ブラン! お待ちしてまーす!!🤗
2024/03/06 プリンター屋さんの帰り道 ①これ 気になるわ~ 抹茶味のソフトクリーム🍦 カチャンイジョーが無かったら、これを買おう〜😋 ※インドネシアの食べ物って基本「安い」ので 財布を気にしないで食べる事ができるのですが、その見返りで、油分 糖分過多のカロリーオーバーで大変な体型になります(笑) ② 今日は、売っていました! 少額紙幣が欲しいので100RB札で払おうとしたらお釣り無し(レジスタの中を見せてくれた) 早い時間はカチャンイジョーがあっても、お釣りはないんか〜い(笑) 支払いは、QRIS(電子マネー)で.... こんな感じで履歴が残ります。 「緑豆のおぜんざいwith ココ…
2024 / 02 < 数百台のトラクター怒りの行進 ヨーロッパ農民を破産させようとしている巨大企業カーギル、デュポン、モンサントと戦う > < エコだぜ!EVだぜ!寒波に弱い!保険料高い!アルミボデイ!修理費高い!故障多い!発火する! > < 一人でも多くの国民に死んでもらいたい政府 棄民政策が浮き彫りに > (注1) < 米国アリゾナ州テンペに15分都市 人生行き止まり(cul-de-sac)の集団刑務所!? >(注2) < ナチス主義者で西側のスパイだったと云われるナワリヌイ氏が刑務所で死亡 天がプーチン氏に与えた今生のテーマ「汝の厄介な敵を愛せ ! 」 > (注1)https://sh…
ほぼひと月に一回のペースで友人達と海外ご飯ランチのお店を開拓しています。 今日はインドネシアです。 くまさんに「インドネシアへ日帰りで行ってきまーす!」と言って出かけました。 大須にある「インドネシアの台所」です。 インドネシアへは若い時に2度行ったことがありますが昔々の話、典型的な料理くらいしか分かりません。 かなり多いメニューの中から選んだのは…… ナシゴレン… ナシはご飯、ゴレンは油、インドネシア風炒飯です。 添えられているのはインドネシア料理の定番のエビせんべい。 これはランチセットで唐揚げと、別にサラダとスープが付いていました。 ミーゴレン… ミーは麺なので焼きそばです。 ナシゴレン…
プロバイオティクスについて深掘り 目次 プロバイオティクスの種類と効果 プロバイオティクスの摂取方法 プロバイオティクスの健康への影響 注意点 プロバイオティクスの種類と効果 プロバイオティクスには多くの種類があり、それぞれ異なる健康効果があるよ。ここでは、特に注目されているいくつかの主要な種類とその効果について紹介するね。 ラクトバチルス属:ヨーグルトや他の発酵乳製品に多く含まれていて、消化不良の改善、下痢の予防と治療、免疫系の強化に効果があるとされているよ。 ビフィドバクテリウム属:腸内フローラの健康維持に役立ち、便秘の改善や免疫力の向上、さらにはアレルギー症状の軽減に寄与することがあるん…
はじめに こんにちは。Arcaea7周年を記念したアップデートであるVer5.4にて譜面定数の変更が行われるようなので今回はそれの予想をしていこうと思います。 できるだけ私情は挟まずやっていく予定です。あとレベル10以上の譜面のみ予想します。 Arcaeaの7周年は盛り沢山!まず3/8のVer. 5.4では、はじめての方向けの大幅改修!- 『プロローグ』追加- 『ビギナーミッション』追加- 『楽曲レベル調整 & 新難易度』登場またさらなる新曲の数々ののち、3/9には記念楽曲が追加!……でも、まだまだあるんですよ?#arcaea7周年 #arcaea pic.twitter.com/IvS8R4…
みなさんこんにちは、B4UTのMasterEveです。 現在2月25日、都19thオンラインの最終日ですが、自分の仕事と試合は昨日ですべて終了したので振り返りブログを書いています。 KOP決勝を見ながら書いていたらmaimaiの歴史の変わり目に遭遇してなかなか筆が進みません。果たして今日中に出せるのか。 運営視点 プロセカ部門 概要 注目試合:GrGuruto vs HoyHoyCharhang vs はるらぼ Cytus2部門 概要 注目試合:いのっち vs HoyHoyCharhang 参加者視点 Cytus2部門 vs あるしえさん プロセカ部門 vs ひろさん Arcaea部門 vs …
Selamat siang! Putritidurです。 2月12日の夕方頃、Bunga Bangkai Titan Arum(日本語名:ショクダイオオコンニャク/スマトラオオコンニャク)が開花したという情報を得たので、2月14日の夕方に見に行ってきました。 ショクダイオオコンニャクは、スマトラの熱帯雨林に生える世界最大の花で、スタッフの方の説明では、5から7年に1回、約2日間のみ花が咲くとのことです。また、開花直後は死体のような腐臭がするそうですが、枯れる頃には腐臭はあまりしなくなるそうです。この死体のような腐臭のせいで、英語では死体花(corpse flower)と呼ばれているそうです。私…
青い真珠が一粒、清潔なシーツの上に横たわっているものと思われた。 純子はためらいとやましさの浜辺に、畏怖の波が押し寄せてくるのを、心中に確かに感じていた。彼女の美しさはたびたび純子をそのような思いに駆り立てた。分厚い遮光カーテンの外は夏まっさかり、湿気を帯びて重たくなった亜熱帯の空気が都市全体に滞留し、森から追いやられた蝉がコンクリートの壁で窮屈そうに鳴き、ほとんど直上の太陽が、人やものをみんなバーベキュー台にかけている、そうした季節が猛威を振るう中、青八木一は、いっそ冷たさすら覚えるほどの怜悧な美徳をたたえて、床上にて恋人を待っていた。 薄いドアの向こうで、エレベーターのチンと鳴る音がする。…
——あんたのこと、本当に愛したことなんて一度もない! 頭蓋骨の裏にぽっかりとあいた空洞に、その声は絶えることなく反響する。 胸が引き絞られるように痛み、続いて、込み上げてきた言いようのない感情が、下瞼からあふれ滲むように伝った。頬を冷たいものが流れる感覚で、二十四歳の青八木一は覚醒の浜辺へ静々と漕ぎ着けた。いつの間にか眠ってしまったようだ。パイプ椅子に座った格好のまま、全身を放り投げ、漂白剤の強く匂うベッドシーツに右の頬を預けて放心する自らを、はじめは発見した。 右手だけが何者かと繋がっていた。見れば、それは女の左手で、およそ生きているとは思われぬほど生白く、骨ばって痩せていた。長らく手入れを…
こんにちは。桃泉です。 今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ~☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「郷土料理」に絞りました。食材についての知識が深まれば、料理の腕もきっと上がるハズ!一緒に学んで、おうちご飯を盛り上げていきまっしょい♪(最終更新:2024/3/17) 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ 北日本 東日本 西日本 世界 おわりに 桃泉の料理雑学集~郷土料理~ この章では郷土料理についての雑学を纏めました。北日本/東日本/西日本/世界の9種類に分けて表示してますので、気にな…