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スベリヒユ

(動植物)
すべりひゆ

スベリヒユ科 スベリヒユ属
:植物

熱帯から温帯まで分布する多年性殖物。
名前の由来は、茹でた時にでる粘液物質のぬめりけから。
農業に於いては嫌われているけれども、食用になるし薬効もあるという。
黄・白・赤色の小さくて可愛らしい花を咲かせる。

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