2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデー。 韓国では、この2つに縁がなかった人のために、ブラックデーという非公式な記念日があるそうです。 4月14日に黒い服を着て、黒い食べもの (主にジャージャー麺) を食べるのだとか。 それに乗っかって、盛岡じゃじゃ麺を普及させようという「じゃじゃの日」(毎年4月14日) があります。 モチモチした独特の麺の上に肉味噌、ネギ、キュウリ、紅ショウガなどが乗っかっています。 そこに、ニンニク、ショウガ、酢、ラー油などをお好みでぶっかけて、ぐっちゃぐちゃに混ぜて食します。(個人的な好みはラー油多め♪) ルーツはジャージャー麺です。 開発者が満州で食べ…