サフラン

こんにちは、fuyuranです。 今日ご紹介したいのは【クンクマディオイル】についてです。 こちらのオイルをフェイシャルに使用してみた結果、効果が感じられましたのでお話していきたいと思います。 ＊クンクマディオイルとは・・・・ クンクマとはサフランのことで、このオイルにはごま油ベースにサフランが配合されたオイルになります。 サフランはあれです。よくインド料理等で出てくるサフランライスのサフランです。 ・・・ここで少し余談話をすると、専門学校の先生曰く『サフランライスって言ってるけど、サフランて高いから日本のお店のはほとんどターメリックで色付けされたやつだと思うよ。ターメリックライスね』とのこと…

(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,docu…

サフランの収穫再び etsuro1.hatenablog.com 再び放任栽培の畑でサフランが採れたようだ。上リンク先の記述では〈・・・ソレを放任栽培の畑に植えておき、頃合いを見て収穫してきて、ほくそ笑みつつ、めしべを取り外していたのだった〉と書いた。 ほくそ笑みつつ この記述は妻にウケた。だが、余りにもそういった感情が表に現れるコトを警戒したのか、今回は比較的淡々とした態度でめしべを外していた。それでも思わず時折、ニタニタしてはいたが。 香りに関してはとても素晴らしいのだが、おそら特級品というのはもっと香りが強いのだろう。そう思いつつも、コレはハマる香りだ。 サフランは花も綺麗だし、実用性も…

昨日に続き、カレーの話しになる。 ドライカレー 盛付が大雑把だが家庭料理である。気取らないのが我家流。市販のカレールーを用いるが、家で作ったカレーというのはお久し振りだった。そしてこれは妻が作った。 畑から帰って来た妻は、サフランの花を分解していた。この花のめしべを乾燥させたスパイスが、重量あたり最も高価なスパイスのひとつとされる。ソレを放任栽培の畑に植えておき、頃合いを見て収穫してきて、ほくそ笑みつつ、めしべを取り外していたのだった。 ほんの僅かな収穫に過ぎないけれど、高価なスパイスが放任栽培で出来るという儲けものに、妻は終始だらしなくニタニタしておった。それはまるで「チキチキマシン猛レース…

(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,docu…

スペインを代表する家庭料理、パエリア。 大好きなんです^^ イカなど海鮮に、 キノコなど野菜、 骨付き鶏肉。 炊飯器に、炒めたこれら具材と、 お米、サフランに、スープを入れ炊きます。 炊きあがると、 どうですかこの黄金色のごはんに食材たち。 炊きあがりに、 海老とアサリを後載せして出来上がり。 海・山の幸の味覚が凝縮されたお米の旨さが、とにかくたまりません。 作ってくれた家族に感謝しつつ、至福のパエリアタイムを過ごした夜です。

『孫』の成長を見届けることが、『生きがい』、『活きる力』に！ 先週末、長女が泊まりに来ました。Ｕ大君が、 ２泊の出張なので、長女に泊まりに行っては？ と云ってくれたのです…🙇 長女が、お気に入りの『花公園』へ行きたいと 云うので、両親を誘って花を愛でてきました。 車で走ること４時間、昼に着くとエントランス には、『かぼちゃ』や『花なす』『フォックス フェース』で飾り付けられ、すっかり秋めいて いました。公園の中へと入っていくと、『サフラン』や、 『ダリア』『ハギ』などの秋の花々が、ところ 狭しと咲いていました。たくさんの花に囲まれた小道を進んでいくと、 ピザ焼きコーナーや、バトミントン、野外卓…

アムラ粉 抗酸化作用たっぷり ビタミンＣの宝庫、アムラ（アマラキ） 髪の手入れに、強壮剤として、便秘の解消のため、酸味をとるために、 アムラ（アマラキ）は100gにつき3000mgのビタミンC を含有しています。しかもアムラ（アマラキ）が含有するビタミンCは熱に壊れにくく、ほかの植物からとるビタミンCと比べて体内同化作用に優れています。アマラキはたくさんの鉄分をふくむ、天然の抗酸化剤で、インドにはこのの実を祝う祝日があるほどです。若返り(ラサーヤナ）、心臓強壮、発汗、緩下、肝臓強壮、消化促進、血液浄化、精力強壮、解熱、毛髪強壮、抗炎症などの作用があります。 ※サフランロードさんより説明文を引用…

2023年(令和5年)10月7日(土) 突如特典航空券の空きを見つけ浮上した高知行き。ホテルとディナーの予約ができたら決行することにしていたのですが、前に行ったラ・プリマヴォルタに電話をすると満席、次に前回訪れたアンナータに聞いてみると空いていたので飛んできました。アンナータは美しい料理だけど、いまひとつ相性は良くなかったんだけどな、どうだろう。 fuwari-x.hatenablog.com 予約時に「場所はわかりますか？」と尋ねられたので「前に伺っています」と答えると、いつごろか尋ねられました。メニューが重ならないように考えてくれるのかな。 看板がないお店ですが、今回もタクシーでやってきた…

皆様へ、イベントのお誘いです。 ふくおか森林インストラクター会では、5月に一般の方対象に山歩きのイベントを行います。 詳細は下の通りです。 脊振山麓 ミツバツツジの花のトンネルハイク コバノミツバツツジ（ツツジ科） 日時 2024年5月12日（日）午前9：00集合 場所 福岡市早良区椎原（椎原の集落を出発して車谷～椎原峠を周回します） 募集 一般10名（小学生以上・中学生以下は保護者同伴でお願いします） 登山初心者歓迎（自然を観察しながらゆっくり歩きます） 参加費 500円/人（保険料を含む） 申込み Eメールで、以下の内容を添えてお申し込みください。 （参加者氏名、性別、年齢、住所、連絡先（…

フランスの海の幸を堪能する至福の一皿 皆さん、こんにちは！ 今回はブイヤベースに関する雑学をご紹介します！ プロヴァンス地方、特にマルセイユ周辺で生まれたブイヤベースは、フランス料理の逸品です。 その歴史と魅力について、今回は探ってみたいと思います。 ブイヤベースの起源と歴史 ブイヤベースは、19世紀のマルセイユにおいて漁師たちが船上で作り始めた料理とされています。 当時は漁師が捕れた魚介類を使い、シンプルなスープとして調理されていました。 その後、トマトや香草、スパイスが加えられ、独特の風味が生まれました。 ブイヤベースの材料と調理方法 ブイヤベースの材料は、ロックフィッシュやタラ、ムール貝…

4月11日は、三碧中宮が年盤月盤日盤で重なる大開運旅行日でした。 私のセミナーにいらした皆さんから、吉方位に旅行したとか、旅行はいけなかったけど日帰りでお参りしたとか（己巳の日でした🐍）、中には初めて一人旅をしたという方もいらして、皆さんの開運アクションを聞いてとても嬉しいです。 私は九紫火星の吉方位、北と南東とありますが、天道も重なる吉方位の北、長岡に行ってきました。 着いたらまず土地のモノを食す。観光案内で教えてもらった長岡小嶋屋 本店のへぎそば。つるつるッと美味しい。 そしてバス（東口ロータリー2番乗り場）で悠久山公園へ。 悠久山 蒼柴神社です。 御祭神は 牧野駿河守源忠辰（まきのただと…

2回目の訪問。 Mansalva(マンサルヴァ)は恵比寿のイタリア料理店だ。 長いカウンターにテーブルが3卓、更に個室も有る。白と灰色の階調の付いた壁と、木のカウンターの対比がスタイリッシュ。ジャズがBGMとして流れている。コースのみ。 突き出しは、鶉の卵を練り込んだそら豆のペースト。適度にネットリとした食感が良い。 冷前菜は、金目鯛のマリネに新玉ねぎや南高梅を添えている。上質なマリネに酸味がアクセントを加えている。 温前菜は、スミイカとほうれん草。イカ墨が背徳感のある食感だ。 続く皿は、春野菜と生ハムとリコッタ。下に敷いたクリームの甘さがアクセントを加えている。 仔牛とサフランとレモンのタリ…

印R馬番馬名指数◎112.0サトノガレオン0.514699〇115.0リラックス0.357984△117.0フェズカズマ0.30175▲119.0メイショウカゼマチ0.282702☆111.0クインズプリーズ0.268449-1115.0カイザーブリッツ0.252403-114.0コラリン0.193916-1113.0バスドラムガール0.186216-113.0キングクー0.158514-116.0バサラ0.14828-1114.0メイショウツワブキ0.124215-1116.0ロープスピニング0.110164-1110.0クリダーム0.096159-118.0リーゼントミニー0.090254…

◎2【46.0%】サトノガレオン 9 〇10【31.7%】クリダーム 5 ▲1【27.5%】クインズプリーズ 12 抑 △8【21.5%】リーゼントミニー 2 △13【21.2%】バスドラムガール 1 抑 ー3【20.0%】キングクー 11 ー5【19.8%】リラックス 4 抑 ー15【17.5%】カイザーブリッツ 7 ー7【16.8%】フェズカズマ 3 抑 ー12【15.8%】サニーサフラン 16 ー4【15.0%】コラリン 6 ー9【14.4%】メイショウカゼマチ 8 ー6【11.4%】バサラ 10 ー16【9.9%】ロープスピニング 14 ー11【7.0%】コーリングローリー 15 ー1…

2 ◎ サトノガレオン 0.6115 1.0 [◆] 15 ◯ カイザーブリッツ 0.17559 0.87793 [◆] 7 ▲ フェズカズマ 0.10948 0.68911 [◇] 6 △ バサラ 0.05171 0.54002 9 ☆ メイショウカゼマチ 0.10691 0.53456 [◇] 12 ― サニーサフラン 0.1418 0.51332 13 ― バスドラムガール 0.08673 0.43364 4 ― コラリン 0.08208 0.41041 [◇] 3 ― キングクー 0.14862 0.38009 10 ― クリダーム 0.13939 0.37825 5 ― リラックス …

中山グランドジャンプが中山のメインだった。JG1っていつもメインだったっけ❔なので今日の3レースに中山グランドジャンプが入る。障害戦って不思議だよなあ。以前、血統好きの人と話ししてて同じ事思ってた。バクシンオーの仔なのに4000m走るってのが不思議って。もう距離とかじゃないとこが障害戦。跳ぶセンスとかなのかなあ、ちょっと違う観点から見ないといけない。 さあ❗️行ってみよう❗️ 今日の3レース 壱軸館長予想❗️❗️❗️ 福島11R ラジオ福島賞 A・2 サトノガレオン B・15 カイザーブリッツ C・5 リラックス D・1 クインズブリーズ E・8 リーゼントミニー F・12 サニーサフラン G…

凉山彝族自治州昭觉县民族餐具厂的女工在制作民族工艺餐具。 自（中国简况）《走出民族村寨》新星出版社出版 1992年（36开）第一版（汉） 涼山イ族自治州といえば、「中国でいちばん有名なインフルエンサーは日本人だった」竹内亮サンの映画で、私がいちばん感心した映画*1（といっても2本しか見てませんが）の舞台で、中国でも有数の貧困地区だとか。 昨日は朝雨が降っていたので、こりゃ畑をやれないと思って傘をさして家を出たのですが、御茶ノ水某所で忘れて帰りました。 昨夜銭湯に行って体重を計ったところ、見事にもとにもどってました。ラマダンダイエット効果なし。 今朝はお湯を沸かして、ストレッチして、お茶をあげて…

＜今週の開催重賞＞ 4/13（土） ・ラジオ福島賞【福島】 4/14（日） ・福島民報杯【L・福島】 各重賞の注目馬を何頭かピックアップしてご紹介します！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 当ブログは完全無料ですが、大きく当たった時や、気が向いた時だけで構いませんので、こちらからご支援を頂ければ今後のモチベーションに繋がります。 またはコチラのバナーをタッチ頂くだけでも大歓迎です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ラジオ福島賞 福島民報杯 ラジオ福島賞 〇サトノガレオン 良績が脚抜きの良い馬場に集中しており、良馬場開催が予測される今回はどうか。 ただし今回のメンバーは成績…