Haldiram's Mini Samosa ハルディラム ミニサモサ 見てくださいこの原材料↓ 【原材料名】:小麦粉、パーム油、緑豆、ポテトフレーク、ひよこ豆、砂糖、塩、大豆油、コーン油、カシューナッツ、レーズン、チリ、クミン、ドライマンゴーパウダー、フェンネル、黒コショウ、コリアンダー、クローブ、シナモン、アサフェティダ、クエン酸【生産地】:インド すばらしいお味でした…フェンネルとコリアンダーとマンゴーのハーモニー。 そしてワタシは、「アサフェティダ」を知らなかった、ので、調べた。 「アサフェティダは、木の根の樹脂を取り出し乾燥させ粉末状にしたもので、独特の強烈な刺激臭と苦味があります。…