キングサーモン

忙しい週末が終わって、また新たな週の始まり。 週末はリフォーム工事がお休みなので、本日のブログは雑記のみ。 雑記と言っても、リフォーム以外はこれと言って特筆することが無いので、どうでもいい我が家のご飯事情の記録である。 サンデー。 久しぶりに家族全員が集まるので、ピザ・パーティーをすることに。 夫は、NYの寄宿学校で学生時代を過ごした過去があるので、NYのベーグルとピザが一番美味しいと思っている。確かに、NYのベーグルとピザはずば抜けて美味しい。一説によると、水が柔らかいからと言われているが、これは後にAmerica's Test Kitchenという有名な料理研究雑誌で覆されている。 私の個…

・ホタテサーモン丼 ・味噌汁 ・煮物 ふるさと納税返礼品のホタテとサーモンを使った海鮮丼です。 ホタテはちょこちょこ登場しています、冷凍品なので都度必要分を分けて解凍しています。 サーモンは確かキングサーモンです。塊の冷凍品なので解凍したら使い切ります。 今回の海鮮丼では使い切れないのでカルパッチョなどでどんどん利用していきます。 海鮮はせっかくなので生で使うことが多いですが、両面を軽く焼いてみるのも良さそうですね。ガスバーナーを持っていないので炙りはできませんがグリルやフライパンで違いことは出来そうです。 サーモンの色も良いですし、シソもおいて更に見た目が良い感じです。 味噌汁には乾燥のお麩…

餃子の王将 鶏のうま煮・鶏のうま煮あんかけ焼そば ボリュームもあって野菜もたっぷりで 食べごたえあり。 フライ麺のようなパリパリ麺のあんかけは あまり好きではないが こんがり焦げた部分と柔らかな部分が 混ざりあった麺に トロットロッの中華餡をかけた あんかけ焼きそばを食べるのは 至福のひと時である。 中華チェーン店の味も楽しみ、 日が変われば 秋鱧と焼茄子利休餡掛け 晩秋の美しい料理だ。 伊勢海老、平目、鮪のお造り キングサーモンの燻し焼き ブリのように厚みがあり 脂ののったサーモンは初めて食する。 柿釜の箸休 白和え、松茸焼浸し、松の実、菊花 和牛の低温すき焼き これは美味い！ 握り盛 鮑握…

キングサーモンが冷凍でスーパーに売ってたので購入してみました！ なんとタンパク質が40g超え！ この数字は普通じゃない量ですよ！ トレーニングしてる人間にはとても嬉しいです！ あっ、あざらしでした、、すみません。。。 糖質制限をしてるので、今の自分の体は糖質ではなく脂質をエネルギーとしているため、ステーキや唐揚げを食べても太らないのですが、まぁ、脂がかなり多かった(笑) 見た目はこんがりしてて、どこかパサついてる感じもしますけど、中はほんとにジューシーΣ(ﾟДﾟ) ジューシーすぎて、最後まで食べきるのがきつかったなぁ😅 糖質制限はすぐに痩せるのでオススメですよ！ でも、この記事を書いてる日は土…

札幌近郊でもそろそろドライブシーズン、年に一度は行きたい石狩のグルメ＆ショッピングスポット、佐藤水産サーモンファクトリーに出かけました。一階で売っている大きなおにぎりや塩ソフトクリームが人気ですが豊富な海鮮メニューを誇る2階のレストランオールドリバーでのランチもオススメです。まだ未訪という方の一助になれば幸いです。 目次 シーフードレストラン オールドリバーとは オールドリバー メニュー 五目ちらし丼 実食レポート シーフードレストラン オールドリバーとは ファミリーから恋人同士のひと時に、オールドリバーは佐藤水産サーモンファクトリー2階にあるシーフードレストランです。店名は旧石狩川を臨む絶好…

POP UP PARADE 葬送のフリーレン フリーレン ノンスケール プラスチック製 塗装済み完成品フィギュア グッドスマイルカンパニー(GOOD SMILE COMPANY) Amazon POP UP PARADE ホロライブ ラプラス ダークネス ノンスケール プラスチック製 塗装済み完成品フィギュア グッドスマイルカンパニー(GOOD SMILE COMPANY) Amazon タケヤ式自在置物 風の谷のナウシカ ウシアブ 原作コミックスカラーVer. ノンスケール PVC＆ABS製 塗装済み完成品 アクションフィギュア 千値練(Sentinel) Amazon タケヤ式自在置物 風…

こんにちは、MINICです。 ポカポカ陽気の春がやって来たと思ったら冬に逆戻りしたミシガン。先週1週間は連日マイナスに戻り、金曜なんてまさかの雪・雪・雪！！早朝未明から降り始めた雪はそのまま昼過ぎまで降り続け、見事に15～20㎝は雪が積もりましたね。朝から翌日の釣行の為にガソリン入れに行く予定が、ドライブウェイやサブ内の道路は見事に圧雪路。早々に夏タイヤに交換してしまったことを若干後悔（汗） そんな金曜日から一足先にスプリングブレイクに入った子供達は積もった雪を見て大興奮。この機に朝から近所の公園に行ってそり遊びを堪能してきました（笑）私はもちろん自宅でお仕事ですが。 メインロードはしっかり除…

タコハイのタコってなに、大使です。 ボンカレーのボンくらい謎です。 ああいうのって気になってもなかなか調べないですよね。 まぁその程度のものだったということで。 きっとタコハイも調べないでしょう。 さて、珍しくお寿司屋さんの紹介です～ このブログが寿司屋を紹介するなんてあんまりないですね。 夜に行きました。 この日な流れは、久右エ門で昼飲みしてゆうとぴあで風呂、その後に寿司です。 なんか... 大人になりましたね笑 〆に寿司行くとは笑 浪速すし であります。 写真はいつもの人。 いつもの人は異動の可能性がありますのでいつもの人じゃなくなる可能性があります。 店内は混雑です。 人気の高さが伺えま…

今日は絶対に更新しようと思っていました！ 還暦を迎えた日に始めたブログの開設一周年です。 1年前の初ブログを読み返してみたら・・・ 乱れた生活習慣を見直して日々を大切に生きる・・・的なことを書いていました。 「習慣」というだけあって、ちょっとやそっとじゃ変わらない。 でも諦めません。来年の今日は胸が張れるよう、再チャレンジです(^^;; そして今日は誕生日でもありました。 朝からいいこといっぱい。 通勤中に2回も道を譲ってもらえて、朝から誕生日プレゼントかと思いました（笑） 会社に着くと同僚が本物のプレゼントを用意してくれていて、ありがとう。 そして、しばらく順調だった仕事で小さなミスが発覚。…

こんにちは✨✨ 今日は土曜日曜日祝祭日に８時オープンの近所のガストにモーニングを食べに行きました＼(^^ )( ^^)/ マシーンのカプチーノがお気に入りです( ^^)/＼(^^ ) お気に入りのマヨコーンピザ🍕とフルーツヨーグルトを🎵 フルーツヨーグルトのソースが美味しい🎵 以前、戴いた優待の申し込み期限が迫ってきたので、忘れないうちに注文しました🎵 8月権利の福島印刷さん 1,000株で3,000円相当の石川県の特産品です🎵 有効期限は4月19日までとなっています 前回まではオリジナルカタログで選択肢に石川県特産「五郎島サツマイモ」がありました(^-^) サツマイモ目当てに買い集めましたが…

焼き鮭ときくと、塩っ辛くて、端っこを少しつまんだだけで、ごはんを何口かかきこめるイメージである。保存を目的とした塩漬けが味付けも兼ねた、合理的なおかず。 幼少の頃は鮭としか思ってなかったけど、白鮭、銀鮭、紅鮭、アトランティックサーモン、キングサーモン、サーモントラウトなど種類も多く、知らずに食べている。 ざっくりいうと、白鮭は国産の天然ものが多く、銀鮭は国内外の養殖もの、紅鮭は海外の天然ものが多いらしい。サーモン系は淡水魚で輸入ものが多く、生食できる。 何回か調べたけど、すぐに忘れてしまう。たぶん、むかしわが家にお歳暮できたのは白鮭の塩鮭だったんだな。思い出すだけでツバが出てくるほど塩っぱかっ…

こんにちは。連休の初日、いかがお過ごしですか。💛 冷たい雨が降っていますね。。☂ ↓今日買ってもらったお寿司💛 今日は私は、家にいて、主人からハンゲームを教えて貰いました。 タイピングで遊びました(^^♪楽しかったのでまたやってみようと思います。 パチンコ遊びもしてみたいな(^^♪ さてさて、昨日は事業所の帰りに父と母に逢いました。 やっとこないだ買った靴下を渡すことができました！💛 ガストで皆で食事をし、帰りにちよだ寿司でにぎo 見た母が買ってくれました。💛 雨のため半額でしたん。嬉しいね💛 帰ってから温かいお茶と共に美味しく頂きました いつも何かと心配して気遣ってくれる両親に感謝です💛 い…

アメリカの素敵なお寿司屋さんに行ってきました ワシントンDCには美味しくて評判のよいお寿司屋さんがいくつかあります。アメリカのお友達に「一緒にお寿司を食べに行こう！」と誘っていただき、彼女の行きたいお店リストの中にこちらがあったので、行ってみることになりました。 DCには回転寿司もありますが、今回は回転しないお寿司屋さんで、高級店の部類にあたるお店と思います。 ＜目次＞ １．Sushi Nakazawaとは？ ２．おまかせコース ３．寿司イングリッシュ （１）寿司ネタ （２）日本酒 （３）そのほか会計などの段取り ４．外国人の友人たちから聞かれたこと ５．初めての日本酒に挑戦した友人たちの反応…

[ドラクエ１０プレイ日記] 今日は、先週と同様にツール魚釣りの方が 「オールビッグ出現中キャンペーン」の方が開催されております。 今日のスペシャル釣り場に出現する魚全種類が「ビッグ出現中」になります。魚をあまり釣っていないは、ビッグサイズを埋めつつ 釣り老師からの「黄金の花びら」報酬のチャンスになりますし 魚釣りを日課にしている人は、ビッグ確定なので金策として活用できます。美味しいの一言なので、なるべく参加すると吉です。 ツールなので、現在休止状態の人でも参加可能となっております（*´ω｀*） 明日は「オールキング出現中キャンペーン」が開催されるので 今日と明日、参加すると吉ですね。 レンタル…

https://kumu.hatenadiary.jp/entry/20240108/1704697200 PlayStation Portal リモートプレーヤーを購入、使ってみた記事を書いたので 良かったら読んでもらえると。 噂通り、手に入れた人から出ている感想通りで悪くない周辺機器でした。 [ドラクエ１０プレイ日記] 昨日は、ツール釣りのオールキングサイズイベントでした。 自分的には美味しいの一言である（*´ω｀*）キングサーモンが対象に居たし、釣れれば稼ぎが大きいんですよねえ。 釣り老師の依頼で納品をするとアホみたいに稼げるお魚です。 おさかなコインでも１０万は軽く超えたかなあ。 お金…