カカオバター

２０２４年４月１７日（水）～２０２４年４月２３日（火）の期間限定で大丸梅田店地１階西出口前お菓子なパレードにて横浜発のバータークリームサンド＜Huffnagel（フフナーゲル）＞が期間限定ショップを出店します。期間限定ショップでは通常行っていない、ギフトボックスのカスタマイズも出来ます。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ＜Huffnagel（フフナーゲル）＞とは 創業１９４９年。横浜で長く愛される「レーズンサンド」を約５０年作り続ける株式会社かをりから、２０２１年に誕生したブランドです。株式会社かをりは日本…

みなさんこんにちは！ 今日で4個目のチアプディングの紹介です。 チアプディングは、栄養価が高く、作り方が簡単です。 チアシードを液体に浸して冷やし固めるだけで、食物繊維が豊富なヘルシースイーツが完成します。 基本のレシピはチアシードとミルクを混ぜ、 冷蔵庫で数時間から一晩置くだけ。 シンプルなプロセスだけで、 チアシードはゼラチンのように膨らみ、プリンのような食感を生み出します。 チアシードはオメガ3脂肪酸、食物繊維、 そしてプロテインを豊富に含んでいますので、 朝食や少しお腹が空いた時のおやつに最適です！ 今回は、カカオバターを使いました。 ほんのりチョコレート、 カカオの風味のあるプディン…

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.701～800 No 商品名 材料 調理方法 701 そら豆のポタージュ 牛乳コンソメそら豆 焼く・加熱 702 ブイヤベース じゃがいも白身魚ト…

阪急バレンタインチョコレート博覧会の食レポ第七弾！最終です(すっかり遅くなりました💦)。 Galler(ガレー)のチョコレートを食べた感想です。 チョコバー量り売り。100gあたり1296円。87g購入で税込1127円 品質表示 まずは、ガレーを知らない方のために、少し解説を。感想だけでいいよ！という方は、目次から飛んでくださいね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Galler(ガレー)とは？ ベルギー王室御用達ブランド 環境に優しく、厳選された素材のみを使用 ガレーのチョコレートは、どこで買えるの？ ガレーのチョコレートを…

チョコレート店（イギリス）・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） チョコレートについて AI画像生成、リアルな人物のアドバイスをnoteで無料（無償）で提供する事に致しました。 チョコレート店（イギリス）・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） チョコレート店（イギリス）・ 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成）の配布です。 AI画像生成にも商用利用可なサイトもあれば、商用利用が不可能なサイトもあります。もちろん、私が扱っているAI画像生成は、商用利用出来るサイトを扱っています。 チョコレート店（イギリス）フリー写真・フリー画像（AI画像生成）とgoogle aiである…

・前日。 ０８００：ミックスナッツ✕２。 １１３０：焼き鳥。 １３００：炙り焼きチキン＋くるみココア。 １５３０：豆乳フルーチェ。そろそろ消費しようと思って食ったがやはり美味いなぁ。豆乳の違和感もないし。こっち方面の何かを自作する方向も検討したいところか。 １６００：低糖質クッキー。届いたので食った。今日はちょっと差分が多いが、まぁ摂取するなら翌日に問題が出ても支障のない金曜・土曜にならざるを得ないかなと思う。 １８００：味噌豚＋ピーマン＋コーヒーゼリー。 ２１００：LoveCrunch。 電解質：タブレット✕４＋水分１．６リットル程度。 性欲：中。 筋トレ：タオル僧帽筋３０✕１回。さほど体調…

・前日。 ０９００：ミックスナッツ✕２。 １１３０：焼き鳥。 １３００：ハーゲンダッツティラミス。 １３３０：ミックスナッツ✕２。 １６００：ピーマン＋味噌豚＋コーヒーゼリー。 電解質：タブレット✕４＋水分１．６リットル程度。 性欲：中。 筋トレ：肘膝腹筋３０✕３回。風呂前で眠気に抗いながらなんとかできた。 ・関節痛。 今日は左肘に負荷をかけると痛かったな。右手首と同様、負荷さえかけなければ痛みは出ないんだけど、その意味では指の関節痛と似たようなものか。腫れ上がるような感じはないので痛風方面とは別物だとは思うが、こうも場所を変えて発生するとなると単に負荷をかけ過ぎたという感じでもなさげか？ ・…

・前日。 ０９００：ミックスナッツ✕２。 １１３０：焼き鳥＋パイナップル。書き忘れてる気がするけど、最近は土日はパイナップルを買ってほぼ毎食後に少量摂取してる。以降の飯も同じ。 １３００：冷凍唐揚げ＋豆腐餅＋寒天ゼリー。肉惣菜が欲しかったけど良いのがなくて帰宅して結局冷凍庫に余ってた唐揚げにした。 １６００：ピーマン＋味噌豚＋コーヒーゼリー。 電解質：タブレット✕４＋水分１．６リットル程度。 性欲：中～高。わりと処理したい欲求はあったんだけど、同時にピークではないなという感じも強かったので処理は保留。 筋トレ：なし。日中は忘れてたし夜はフェスがあったしその後は眠気がかなり強かったしでできなかっ…

ホワイトチョコレートの謎解き：なぜ白いのか？ ホワイトチョコレートは、その滑らかな口当たりと甘くクリーミーな味わいで多くの人々に愛されています。しかし、その魅力的な白さの秘密は何なのでしょうか？この謎を解く鍵は、ホワイトチョコレートの製造過程にあります。 カカオマスの不在 通常のチョコレートがその特有の茶色を持つのは、カカオマスの使用によるものです。カカオマスはカカオ豆を発酵、乾燥、焙煎してから砕き、さらに粉砕して得られる濃厚なペーストです。このプロセスはチョコレートに深い風味と色を与えます。 しかし、ホワイトチョコレートの製造過程では、このカカオマスは使用されません。代わりに、主要な成分はカ…

コロンブスと後に続くコンキスタドールたちは新世界、アステカ帝国から、多くの財宝と共にカカオ豆をヨーロッパに持ち帰りました。 アステカ人はカカオ豆を非常に価値のあるものとみなし、貨幣としても使用し、スペイン人はこの新奇な豆に興味を持ちました。 スペインにおけるカカオの導入と修道院の役割 スペインに持ち帰られたカカオ豆は初め、王室や貴族の間でのみ享受される高級品でした。しかし、修道院がカカオ豆の加工を手がけることで、その消費は徐々に広がりを見せます。修道院が加工の中心地となった理由の一つは、修道士たちが研究と実験を行いやすい閉じられた環境にあったからです。彼らはカカオの可能性を追求し、新たな製造方…

コストコに向かう道中、コーヒーが飲みたくなって立ち寄ったドトールでいちごチョコシェイクを買ったという話はコチラ(^▽^;) コーヒーが飲みたかったハズなのにね(;・∀・) で、目的のコストコで買い出しを終えて会計に行こうとしたところ、可愛らしいデザイン缶のハンドクリーム？が展示されていました。幸か不幸か(後述)偶然スチームクリームのロードショーを行っていたようです。

チョコレート好きにはたまらない、 西内花月堂の割れチョコ クーベルチュールをご紹介します。 西内花月堂は、 明治時代からチョコレートの製造に携わっている 老舗のチョコレート専門店です。 創業者の西内花月は、 ベルギーでチョコレートの技術を学んだ後、 日本で自分の店を開きました。 その伝統と品質は、 今も変わらずに受け継がれています。 西内花月堂のチョコレートの特徴は、 厳選されたカカオ豆から作られる クーベルチュールを使っていることです。 クーベルチュールとは クーベルチュールとは、 カカオバターの含有量が高いチョコレートで、 なめらかで豊かな味わいが特徴です。 西内花月堂のクーベルチュールは…