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アメリカ産牛肉

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あめりかさんぎゅうにく

日本では、アメリカでのBSE発生を理由に、2003年12月から アメリカ産牛肉の輸入を停止している。
2005年12月に特定危険部位を取り除いた肉のみ輸入再開。
しかし2006年1月20日に特定危険部位である脊柱の混入が確認されたため、再び輸入全面禁止となる。

また、近年アメリカ産牛肉には、「ヨーネ病」と呼ばれる、牛にとっては致命的な疫病の問題が起きている。
(これについては、キーワード「ヨーネ病」を参照してください。)

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