しいたけとは食用キノコの一種。日本では古くから食されており、家庭でもなじみのある食材である。
生しいたけとそれを乾燥させた干ししいたけが市場には出回っており、どちらも焼く、煮るなど簡単に調理できる。なお、干ししいたけは調理前に水でもどす必要がある。もどした汁は出汁(ダシ)として利用できる。
曲げわっぱ弁当箱 小判型 700ml 1段 お弁当箱 曲げわっぱ バンド付き 高背小判 弁当箱 無塗装 一段 まげわっぱ おしゃれ 男子 大容量 女子 大人 スリム 運動会 木製 プレゼント TARUMIZU Amazon 今週のお題「お弁当」 ー豚肉としいたけ炒め弁当ー 豚肉としいたけを炒めて、ちょっぴり焦げちゃった卵焼きとCOOPの卯ノ花をレタスの上に乗せたらプチトマトを飾って簡単弁当の出来上がり! 食べ物に興味がめっちゃあるので、食べ物全般を載せるのと、何よりお弁当を毎日頑張りたいためにブログを始めました。 でも毎日は無理ですね~~~ 毎日続けてる人を本当に尊敬します! でも私が仕事を辞…
どうも「映画/健康雑談」の高岡です!還暦+2です! 情けないことですが、今人生で一番体重がある状態が続いています。ですから、ここのところ、昨日も今日も、体重を落とすことに結構マジに取り組んでいたりします。(本当はたいしたことはしていませんが・・・、てへてへ!)
多分、今シーズン最後の収穫になると思います。 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
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水戸市公設地方卸売市場 水戸市にある市場は、土曜日の午前中、一般開放しています。 先週の土曜日、・・・ しいたけを買いました。 1日目。 4つを切って、(冷凍の)ユズの千切りのせて、・・・ 酒蒸しにしました。 カンタンだし、つまみになりますよ♪ ポン酢をかけて、いただきました。 2日目も、 酒蒸しで、いただきました。(*^▽^*) 3日目は、・・・ バター醤油焼き。 しいたけ嫌いな子もいますけど、バター醤油だと、食べられる子もいますよ。 4日目(昨日) まだ、こんなに、残っています。 酢豚に入れましょう。 できました。 この「うまか酢豚」は、生協で買いました。 豚肉(を揚げたもの)と調味料のセ…
自生シイタケに挑戦も一興 屋外でのキノコ採集は毒キノコとの誤食がとても怖い領域です。挑む際は種の見分けが簡単なものかキノコに詳しい人と探すようにしましょう。シイタケにはツキヨタケという死亡事故につながる毒キノコがあります。かならず2種の違いを理解してください。 自生しいたけに運良く遭遇することができたので、その成長を見守ってみたシイタケは根気があれば自生のものを探すことが可能です。その採取にはシイタケが生態系の分解者であるという視点を理解することで遭遇しやすくなります。今回の記事ではシイタケの探し方と見つけるために役立つ生態的な視点、そこから生態系の中でシイタケがこなす役割などを紹介していきま…
ちわっ、shumi 嫁です。 ドンキホーテの プライベートブランド 「ド」シリーズでは パワー系にんにく塩だれが マイブーム (*^^)v これは そこそこ前から 「ド」シリーズは 商品のタイトルが長いこと でも知られているが そのシリーズの しいたけスナック が 一度食べたい と嫁・・・ (^▽^;) しばらく前から そのことを言っていたが 最近 意を決して 買ってみた (*^^)v まんましいたけで・・・ ひと口で 入ってしまうので パクリ (^▽^)/ サックサクの感じで ほぉ~、なるほど 咀嚼していくと もそもそ感が・・・ ( ̄▽ ̄;) あぁ、これは 一口で 入れるもんじゃないな・・・…
2024年の新たな家庭菜園 椎茸(しいたけ)をやることにしました! というのも、2022年の秋に家族が原木を購入しましたが、1年以上キノコが出てこなかったです あきらめて捨てようかなと思ったら、2024年の正月時に小さなしいたけを確認しました ホント良かったです で、キノコ栽培に詳しい人に聞いたら、2・3週間以上待てと ま、大きくなるまで待ちたいと思います そして春辺りに多く収穫できるようです まあ、それまでには環境を変えようかなと考えています 日の当たらないところとか? 調べたいと思います #しいたけ #家庭菜園 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書き…
今日は、ホットケーキミックスの残りを使って 簡単なケーキを作りました😋 次男のリクエストで、チョコレートを練りこんでいます。 チョコレート入りの簡易ケーキ 生クリームとかはなかったので、超シンプルな感じになりましたが 子ども達から美味しいと言ってもらえて満足💖 私も食べましたが、牛乳とめっちゃ合うケーキでした🎂 そして、今日は豚汁を大量に作る予定だったので ケーキが焼きあがったら、ちゃっちゃと野菜の下ごしらえ。 豚汁、久々に作りました。 根菜類が美味しい&温まるー💖 豚汁おいしい ちなみに私、料理はたくさん作らざるをえない環境にいますし 料理は嫌いではない&下手でもない(らしい)のですが 「ご…
今回は秩父の「番場通り」にある「食彩秩父じんじんばあ」でチョイ呑みだ。 ここは秩父名物やジビエ料理を食べられる店。基本的には食べ歩き客が主な店だが、店の奥には囲炉裏席があり、お酒も飲む事が出来る。 まずは瓶ビールの赤星を飲みながらメニューを吟味する。 最初に頼んだのはコチラ。秩父を代表する郷土料理「みそポテト」。蒸したジャガイモを天ぷらに揚げてから甘い味噌だれをつけたもの。ホクホクのポテト天に甘すぎない味噌がアクセントを与えており、1個目より2個目、2個目より3個目とクセになる美味さ。もちろんお酒のツマミとしても違和感無し! 続いてはやはりジビエの店なので「ジビエ串焼き2種セット」。手前が猪で…
6:05 起床 6:42 朝食準備。オートミール、レーズン、メイプル、九州大麦グラノーラ、人参、きゅうり。 6:56 朝食。いただきます。野菜生活オリジナル。穀物コーヒー & 豆乳。 10:35 源氏パイ2袋4枚。 13:31 昼食。筑前煮の汁のぶっかけ玄米。人参、きゅうり。コントレックス水。 14:02 モロゾフのチョコ。赤丸。 16:05 夕方のおやつ。きなこねじり3本。カレーせん。 16:32 そば茶。 19:55 夕食。玄米。キュウリと人参。マヨネーズ&味噌。厚揚げ(小ネギと生姜)。いわし缶(小ネギと生姜)。野菜味噌汁(豆腐、まいたけ、しいたけ、大根、玉ねぎ)。納豆。 マヨネーズの下に…
みなさま、お疲れさまです。2024年4月22&23日の報告です。 昨日はお風呂からあがったあと、ついうっかり寝てしまいました。 体重81.35kg (前日比-0.25kg) BMI 31.4 22日朝食 ミセルカゼインプロテイン(牛乳+非加熱はちみつ) マルチアミノサプリ 22日昼食 ご飯 150gうなぎのかば焼きシューマイ ポテトサラダ たまご焼き 野菜サラダ お新香 22日夜食 食パン 8枚切り3枚ドライカレーひじきの煮物 22日運動 ストレッチ 23日朝食 ミセルカゼインプロテイン(牛乳+非加熱はちみつ) マルチアミノサプリ 23日昼食 ご飯 150g天ぷら盛り合わせたまご焼き ポテトサ…
玉ねぎとさば缶のレシピ史上1番旨い! 簡単!節約! 作り置き常備菜!高血圧 糖尿病 ダイエットレシピ - YouTube これがすげえ!今までで1番旨い。サバ缶と新玉ねぎ簡単!節約! 作り置き常備菜!高血圧 糖尿病 ダイエットレシピ (さば缶栄養)🐟青魚のサラサラ成分として知られるIPA(イコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)血行促進させ抗酸化作用を高める代謝を助けるビタミンB群が豊富。カルシウム、鉄も豊富なので手軽にたんぱく質を摂取できる。 (玉ねぎの栄養)🧅血液をサラサラにする硫化アリル。ダイエット効果のあるケルセチン。動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞予防、若返り血鎮静作用や、疲労回復…
この記事では、クックパッドで「豚こま レシピ 人気 1 位」と検索して見つけた料理レシピを50選紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>豚こまで簡単♪洋食屋さんのポークチャップ <レシピ2>材料少!豚こまとパプリカの甘酢炒め♪ <レシピ3>お弁当に◯!豚こま肉としらたきの甘辛煮 <レシピ4>男子も喜ぶ♪大根と豚コマの炒め煮☆ <レシピ5>野菜たっぷり✤ケンミンの焼きビーフン <レシピ6>蒟蒻でかさ増し!簡単豚と牛蒡のしぐれ煮風 <レシピ7>…
タイトル: 日本の四季を味わう食卓:季節の恵みが織りなす美食 こんにちは、皆さん。今日は日本の四季がもたらす豊かな食文化についてお話ししましょう。日本は四季折々の風情が楽しめる国であり、その中でも季節ごとに変わる食材が、私たちの食卓を彩ります。そこで今回は、春夏秋冬それぞれの季節における日本の美食をご紹介します。 **春:新緑と桜の季節** 春は日本の自然が目覚める季節です。新緑が目に鮮やかに映え、桜が満開になる時期でもあります。春の食材としては、筍(たけのこ)、山菜、新鮮な魚介類などが挙げられます。特に、筍は春の訪れを感じさせる贅沢な味わいであり、炊き込みご飯や煮物など、様々な料理に活用され…
もちろんです。以下は、食に関するブログ記事の例です: --- **タイトル: シンプルで栄養満点!忙しい日のための5分レシピ** こんにちは、皆さん!今日は、忙しい日でも栄養をしっかり摂りたいという方に向けて、シンプルで栄養満点のレシピをご紹介します。手軽に作れて、しかも美味しい料理を5分で完成させる方法をご紹介しますので、ぜひお試しください! **1. オートミールとフルーツのヨーグルトボウル** **材料:**- オートミール:1/2カップ- ヨーグルト:1カップ- 好きなフルーツ(例:バナナ、いちご、ブルーベリー):適量- ハチミツまたはメープルシロップ:お好みで **作り方:**1. …
本日の給食です <献立> ポタージュスープ ハンバーグ トマトソースかけ ジャーマンポテト 根菜の炒り煮 菜の花の彩り和え 今日は春野菜の1つである「菜の花」についてお話します。菜の花はビタミンC、カロテン、カルシウム、食物繊維をたっぷり含む緑黄色野菜です。もともと菜の花は、油を取る目的で栽培されていましたが、明治時代以降は食用としても作られるようになったそうです。独特のほろ苦さがありますが、抵抗力を高める効果や美肌効果があります。また、菜の花に含まれるビタミンCはホウレン草の3倍以上、β―カロテンはピーマンの5倍もあります。鉄分も豊富に含まれているので、貧血気味の人は積極的に食べたい食材の1…
タイトル: 「季節の恵みを味わう: 秋の食卓」 皆さん、こんにちは!今日は季節の変わり目にぴったりのお話をしましょう。秋がやってきましたね。涼しい風が心地よく吹き、色とりどりの葉が木々を飾ります。そして、食卓にも秋の恵みが豊富に並びます。今日は、秋の食材を活かしたレシピや秋の味覚についてご紹介します。 まず、秋といえば何と言っても栗やかぼちゃなどの秋の味覚が欠かせません。栗の渋皮煮やかぼちゃのポタージュなど、ほっこりと温かい料理が食卓を彩ります。また、秋刀魚や鮭などの魚介類も美味しい季節です。焼き魚や煮付けなど、シンプルな調理法でその旨みを楽しむことができます。 さらに、秋野菜も豊富です。かぶ…
今日は私の63歳の誕生日🎂 恐ろしや 63歳 まさか自分がそんな歳になるなんて😅 気持ちはまだまだ若いのだけど😅 体力はもうすっかりババァだぁね~😂 昨晩泊まった「四国健康村」 建物は古いけど、広くて過ごしやすかったと思います👍 女性用カプセルルーム12室あったけど、5人位でそんなにうるさくもなかった😊 Wifiが使えないのは残念だったけど、とりあえず自前のwifi持ってたから、作業するのには問題なかったし、朝風呂にも入れたし、のんびり出来ました👍 チェックアウトして、朝食を食べに🤗宇田津から丸亀市に👍 麺処「綿弥」 スペシャルぶっかけ¥610 天ぷら いか下足¥150 しいたけ¥130 麺に…
みなさん、おはようございます。 ほぼ毎日インスタントですが、コーヒーをブラックで2リットルぐらい飲んでいるモノです。 #インスタントで十分 #カフェイン過多 #温かいのが良いのでタンブラー使ってるよ。 さて、今日は体質改善についてです。 実は昨日降圧剤をもらいに病院へ行きました。 結果ですが、薬量が減り、血圧も約20近く下がってました。 結果的にかなり良い状態であるということでした。 で、何をしたかというのを振り返ると約一ヶ月の継続的な体質改善になるのではないだろうかというふうに考えられます。 具体的には、食事を大きく変えました。 根本的な食事改善をするには、「本当にそれ大丈夫なの!?」と自分…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。景虎がぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の花言葉 ◆蝦夷菊の花言葉は 「信じる恋」 玲奈♪♪♪♪♪ ♪ヽ(´▽`)/ ◆虫取撫子の花言葉は 「罠」 罠にかかったいのししでジビエ串カツをつくる恵里子(笑)。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップは栃木県那須町の焼死体。フジサンケイレディース 竹田麗央選手が2週連続優勝。日N1120 ◆大谷翔平選手が大リーグで通算176号ホームラン ◆岸田内閣支持率25%・不支持率66% ◆東京レインボープライドヒ…
この記事では、クックパッドで「宇和島鯛めしレシピ 人気1位」と検索して見つけた料理レシピを8個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>愛媛の郷土料理 甘辛卵だれ☆宇和島鯛めし <レシピ2>宇和島鯛めし <レシピ3>宇和島鯛めし <レシピ4>究極の卵かけご飯(TKG)!宇和島鯛めし <レシピ5>宇和島鯛めし風 <レシピ6>スピード簡単!宇和島鯛めし☆漬け丼 <レシピ7>簡単☆お手軽宇和島鯛めし♩ <レシピ8>愛媛☆宇和島鯛めし〜めんつゆver…
この記事では、クックパッドで「豆干絲 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを14個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>前菜に☆梅干豆腐 <レシピ2>豆腐干のさっぱり中華和え(^^) <レシピ3>千切り豆腐の和え物 (凉拌干豆腐丝) <レシピ4>干豆腐と香菜 冷製辛み和え <レシピ5>高野豆腐でチンジャオロース 青椒豆腐干絲 <レシピ6>低糖質*豆腐干の塩焼きそば風 <レシピ7>低糖質でヘルシー*豆腐干と豚肉の生姜焼き <レシピ8>豆腐干…
朝は日によって、頭がボーッとして何も手につかないようなことがあります これはエネルギー代謝がうまくいってないのだろうな 糖質のものを食べるとだるくなって眠くなっちゃうし、何が足りないのだろうと考えたとき、最初に思い付くのはやっぱりミネラル そんなわけで、朝は味噌汁は食べよう(飲もう)と決めました しばらくやってみると、やっぱり調子が良いと感じる 濃厚出汁でミネラルたっぷり煮干し粉、かつお節粉、干ししいたけ粉、干し海老粉、昆布粉たっぷり使います 特に、朝起きてすぐの一杯が効きます 今日はこの一杯だけで、お昼過ぎても全然お腹は空かないし、元気に過ごせたような気がします お昼に家に戻ったのは3時頃な…