週末の夕食作り、お酒のアテに一品、おいしかったおつまみの情報など、なんでもござれ。
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ベーコン作成二回目です。一回作ったところで、だいたい適当でも美味しくつくれることがわかりました。今回は豚肉を塩漬けにした時に使うスパイス、かなり省略してもいいんじゃないだろうか、という考えを試してみました。簡単に作れるなら、それにこしたことはないのですから。 製作工程は一回目とほぼ同じ。ただ漬け込む過程のスパイスを無くし塩と胡椒、三温糖のみとしました。そしてピリ辛のベーコンがたべたいなーという欲求…
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こんにちは、てくてくです。 以前出張で大阪へ行った時、新大阪駅で小腹が空きました。 改装中の新大阪駅をウロウロしていると、『神座』があるではありませんか! 一気に空腹がすすみ、懐かしさもあって大盛りの『おいしいラーメン』をペロリw 山口に帰って何日か経ち、嫁や子供たちにも食べさせたい。 何より自分がもう一回食べたいw そこでいろいろなサイトを参考に、再現してみました♪
わいです。 norida1122さんのブログを見て、何のために働くのか、ちょっと考えさせられた。 「イクメン」離職 続々 @読売新聞 - まっ直ぐ行こう!massuguikou.hatenablog.com