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こんばんは!たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 今回は濃厚なのにめっちゃなめらかでコクのある王道プリンの作り方を紹介させていただきます。 プリンは英語でPUDDINGと書きます。 PUDDINGとは、卵などを使った蒸し料理全般のことを指しています。 スイーツだけではなく肉や魚などがはいった茶碗蒸しみたいな蒸し物もPUDDINGと呼ばれています。 なので今回もプリン液を蒸して、プリンを作ってい…
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ウィスキーにはまり、特にシングルモルトに凝っている。 最初はロックやハイボールで飲んでいたのだが、シングルモルト特有の「くせ」を極めたくストレートにしている。 これはもう「飲む」という感覚でなく、「舐める」です。香りを楽しみ舐める、これが自分流のストレートのやり方。簡単にいうとチビリ、チビリです。はい。 銘柄はグレンリベット12年から始まり、グレンマレイ12年、宮城峡12年、オーヘントッシャン、タ…
どうも、じぇっとです。 訪問ありがとうございます。 先日、職場の有線から流れてきた奇妙礼太郎さんの曲。 『たまらない予感』 なんとなく奇妙礼太郎さんの声が聴こえるなぁ。とは思っていたんですがハッキリメロディーが聴こえなかったんです。。。 換気扇とかの音で厨房からは有線が聴き取り辛いんですよね。 休憩中のソファに座ってたら流れてきた奇妙礼太郎さんの新曲『たまらない予感』。 トランペットから始まるイン…
アプリで出会う方、たまに変な方がいらっしゃいました。 これまでも、わたしの会社に入社させてくれ(そんな権限はない)、だの、コンサルしてくれ(タダで)、だの。。。 はい、コンサルは確かに元手はありません。でも、タダで提供したらどうなるでしょうか? クライアントに顔向けできませんよね。わたしはプロなのです。 知り合いには喜んで助言をしますが、プロジェクトに近くなると、線引きさせていただいてます。 いま…
皆様こんばんは。 ぬか袋のお時間です! 2月がもう間もなく終わろうとしています。 本当にあっという間でした。 とりあえず3月に向けての準備をすすめ、2月よりもいいスタートができるように頑張ります! 本日は、いつもとは少し視点を変えて『酔い』について調べた内容をお届けしたいと思います! お酒が好きなので、酔いの常識も知っておきたいということです! では、さっそく参りましょう。 (adsbygoogl…
ジャックダニエルはアメリカを代表するウイスキーです。 日本でも酒屋以外でもスーパーやコンビニなどでもよく見かける身近なウイスキーですね。 アメリカのテネシー州でつくられており、テネシーウイスキーの中で最も有名なウイスキーと言えるでしょう。 今回はそんな世界中で飲まれているテネシーウイスキー、ジャックダニエルについて歴史や製法、味わいや香り、種類や価格、おすすめの飲み方などを解説していきます。 テネ…
地域/種類別の購入本数 地域 本数 スペイサイド 8 ハイランド 29 アイラ 7 キャンベルタウン 7 アイランズ 3 ジャパニーズ 2 アメリカン 1 ブレンデッド 7 合計 63 本 地域・種類別の割合 所感 クライヌリッシュが好きなのもあってかハイランドが一つ飛びぬけた結果に。17本がクライヌリッシュ、クライヌリッシュだろうと言われているシークレットハイランドは4本...。 国内外の202…
約2年ぶりの海外旅行に行ってきました 旅程 成田→サンフランシスコ 17:00発 ANAビジネスクラス NH008 B789 サンフランシスコ→成田 01:45発 ANAファーストクラス NH107 THE Suite B777-300ER 2021年5月に燃油サーチャージが0円の時に発券しました コロナ禍の為、出発まで何度も便の変更や欠航がありましたが なんとか行ってこれました(^0^;) 準備…
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