牛乳、チーズ、ヨーグルト、カルピス、酪、酥、醍醐から馬乳酒にいたるまで。乳製品について語っている記事が集まればいいなと。 ※難しい話でなくてもOK! ※ただの飲み食いの感想でもOK!
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第４章 チーズを愉しむ チーズの教本P235～ 問題 解答 ワインも一緒に学びたい方へ 問題 １、「産地同士の相性」として、地方名、チーズ、飲み物を結びつけよ。 地方名 ➀ロワール地方 ②アルザス地方 ③サヴォワ地方 ④フランンシュ＝コンテ地方 ⑤シャンパーニュ地方 ⑥ノルマンディー地方 ⑦ブルゴーニュ地方 ⑧ローヌ地方 チーズ ⑨マンステール ⑩カマンベール・リヴァロ・ポン・レヴェック ⑪ピコド…
こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 今回は濃厚なのにめっちゃなめらかでコクのある王道プリンの作り方を紹介させていただきます。 プリンは英語でPUDDINGと書きます。 PUDDINGとは、卵などを使った蒸し料理全般のことを指しています。 スイーツだけではなく肉や魚などがはいった茶碗蒸しみたいな蒸し物もPUDDINGと呼ばれています。 なので今回もプリン液を蒸して、プリンを作ってい…
こんにちは。 飲み夫です。 2週ほど飛ばしてしましました。 来週は帰省しますので、もしかしたら来週もないかもしれません。。。 もくじ 家計の棚卸し 胃カメラ 家計の棚卸し 今週も数値を見てゆきましょう。 2022/9/23 2022/9/30 現金 1,829,390 1,108,729 株式 9,757,030 9,909,625 投資信託 13,982,992 13,354,243 年金 2,…
https://www.youtube.com/watch?v=PhduIbSHKOI オンネトー野営場ソロキャンプはここから 06:17 北海道は道東・阿寒。 北海道三大秘湖の一つ、オンネトー湖畔にあるオンネトー野営場でキャンプ（ソロキャンプ）を堪能してきました！ 自然豊かで、思わぬ野生動物まで出てきてくれて大満足♪ 今年は熊（ヒグマ）の事故が多いので、熊（ヒグマ）には要注意！ 猛暑続きのため、…
オランダ過ぎるチーズショップ オランダに来て早くも三ヶ月が経とうとしています 長いようで短いなんとも言えない時間の経過を感じております そして今回なんと私のオランダでの留学が記事になったので、このブログに内容を記載したいと思います！ そんなに有名な雑誌ではないけど、誰が読むのか良く分からない雑誌だけど、まず私も存在知らなかったけど… ということは内緒にして、とりあえず記事になったことが嬉しいという…
お疲れさまです！amuです(^^) 急にやりたいと言われ、梅を買いに走り、作った梅シロップ。 梅が大量だったので、半分をジャムにしました。 できあがりは、桃のような華やかな香りで幸せ♪ でも、ちょっと苦い(^^;) できたては苦いみたいで、冷蔵庫で１日置きましたが、 やや苦い(^^;) お菓子に混ぜこんでしまえば、気がつかずに食べちゃうかも？ というわけで、梅ジャム消費活動スタート！ 第１弾は、梅…
「ダイエットしよう」 こんにちは皆さん大学生ブロガーです. 今日も元気にやっていきましょう. さて今日のテーマですがずばり トマトダイエットについてです. ・トマトダイエットの利点 トマトダイエットの利点はとてもお手軽にすることができる点だと考えています. 食前にトマトを2,3個ほど食べる.それだけです. なぜ2,3個くらいかというとトマトダイエットでカギとなる リコピンという成分の1日の理想摂取…
ご無沙汰しています。 ちょっとブログなど色々とお休みしていたのですが、 テレビ東京「主治医が見つかる診療所」の番組内にて、 制作したアプリ「超精密AI！顔年齢測定カメラ」が紹介されるそうなので、 告知をさせてくださいませ。 mamooru.com 放送日2019年９月５日（木）１８：５５〜２０：４９テレビ東京系列にて放送予定 ぜひ、番組をご覧いただけたら嬉しいです。 またせっかくの機会なので、アプ…
ケフィアの種菌をネットから購入して実際に作ってみました 「ケフィアってどんな味なの？」 「作り方難しくない？簡単に出来るの？」 「花粉症に効く食べ方を知りたい！」 そんな疑問に答えるべく、実際にケフィアの種菌を購入してレビューしてみました☆ (いつも購入して作っているので、私なりのいつものやり方で…) 種菌さえあれば、自宅で簡単に出来るし、うちの子供も旦那さんも家族全員で毎日食べていますよ♪ ケフ…
たまに思い出したようにブログに復帰する時は、ヨーグルトの話題が多めです（笑）。 花粉症を発症しているというのも、ヨーグルトに飛びついた理由の一つかもしれない。ヨーグルトと花粉症の関係については、昨年別のヨーグルトのレビューをしたときに書いていたけれども、ヨーグルトが腸内環境を改善する→免疫細胞のバランスが保たれる（"免疫力が高まる"ではないことに注目。免疫力が高まってしまうのであれば、アレルギーに…
