ラーメン、蕎麦、うどんにパスタ等、とにかく長い物に巻かれた日々を送りつつ麺類が好きだと叫びたい、そんなあなたのためのグループです。
はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
こんにちは。 今日は池袋でハンバーガーを食べて来ました(^.^) 池袋駅東口、ジュンク堂脇のあずま通りを真っ直ぐ歩いて行くと右手にあるハンバーガー屋さん。 JAGBAR です。 こじんまりとした店構えで、席数は15席程。テーブル席は少ないので1〜2名での利用がメインになるのかなと思います。 メニューはもちろんハンバーガー。 セットでポテトと飲み物が付いてきます。 ポテトに付けるディップは日替り含め…
熟成させていた石鯛の昆布締め。 浴衣で遠出した次の日はぐったりですわ。 奈良に浴衣で出かけ、夜ぐったり帰ってきたもので、次の日も疲れは抜けまへん。 家でゆっくりして、近所のサウナに行ってぼへーっとしてましたわ。 そんな中でも昆布と塩ってのは偉大なものです。 人間がぼへーっとしてるあいだに、どんどんお魚を美味しくしてくれるんだから〜。 一昨日刺身にした石鯛を、半分は昆布締めにしておきました。 これは…
福山市にできた新店、『中華そばそのだ』へ行ってきました。 場所は福山駅から徒歩5〜10分圏内で天満屋のすぐそばです。 わたくしトリ坊の個人的見解ですけど、福山市は広島県第二の都市でという事もあり、実はラーメン激戦区だと思ってます。
武蔵野うどんと呼ばれる手打ち田舎うどんが好きでよく食べます。 さてこの武蔵野うどん。本場は東京都北西部なのか埼玉県西部なのか。よくわかりません。たぶんどっちも本場だと思います。そもそも東京と埼玉などという境界がない頃から食べられてきたのでしょう。 そんな大好きなうどんですが、東京の武蔵野うどんのお店はぼちぼち行っていますが、埼玉のお店となるとまだまだ幾つも行けておらず。でも埼玉県って良さそうな有名…
日曜の午後の昼下がり。 私はサッポロ一番塩とんこつラーメンを食べていました。 注)これから先のお話は、まずは以下の記事をご覧になってから読み進めてください 「塩とんこつ」、ああ、おいしいんだけど、物足りない。「塩とんこつ」と「とんこつ」、たった一字違いなのに全然違う。ぼそぼそとラーメンをすする私。 いえ、愚痴を言っていてもはじまらない。私に何かできることはない?そう、塩とんこつから失われたコクを追…
新宿の「ビストロ熟肉」へ行ってきました。 予約は必須ですね、ここは。 開店と同時に入ったんでなんとか入店出来ました。エイジングビーフ。美味しかったです。美味いのなんの。 熟成肉美味すぎる、熟成リブロースと熟成サーロイン食べました。 ビオワイン、飲み過ぎ。我ながら引くくらい飲み過ぎた。 前菜のアスパラ、フォアグラ。 アスパラめちゃ太くて肉厚。フォアグラもイイ‼️ ごちそうさまでした。
目次 おいしいラーメンとはどういうものか? 一蘭をおいしくないと思えたのは嬉しい 二郎系について 女性も行きやすいおしゃれなラーメン屋が増えている 来年行きたい「らぁ祭2016」 まとめ おいしいラーメンとはどういうものか? honz.jp あいつらはラーメンを食べているんじゃない。情報を食ってるんだ。 これを見たときに、今の飲食店のあり方を表しているすごい名言だと思った。 ちなみにこれを書いてい…
次のページ