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今日の晩御飯。 ●ブリ照り ●ふろふき大根 ●無限ピーマン ●揚げなす 素揚げのナスをめんつゆに入れてネギとゴマをかけただけ。パパの好物。 ●レンコンチップス ●豆腐とアオサの味噌汁 最近スーパーでアオサ売ってる。うまい。 【総合評価】 味・・・◎美味しい。でもブリ照りって難しいよね。 栄養バランス・・・◎理想的。 調理時間・・・△ふろふきは家に居るときしか無理。一時間位煮てた。 コスト・・・△一…
( 画像引用元: 美味しいごはん 油麩丼の献立 ) 宮城県の代表的B級グルメともいえる「油麩丼」についてご紹介します。
足の裏は第2の心臓 痩せるチャンス 靴底の薄いゴム長靴がポイント 帰ってきた後 風邪予防と免疫力向上 雪が積もるチャンス 新しいブームへ まとめ 雪かきが必要な長野の北部に在住していることでどうしても雪道を歩かなければならない。雪かき、買い物、通勤と外に出ることは不可欠である。 ニュースでは大雪の景色や雪かきの風景、通勤通学で転ぶ人たちが流されている。 そんな雪道もちょっと考え方を変えると、とても…
おはようございます! 本日は、電子レンジで簡単にできるりんごのコンポートの作り方をお伝えします。 冷凍保存もできるので、りんごがたくさんあるときはぜひお試しください! ヨーグルトやトーストに合わせてもおいしいですよ( ^ω^ )♡ 材料 りんご2個 砂糖80g レモン1/2個(レモン汁でもOK) シナモンパウダー適量 器具 耐熱ボール ヘラ 1.りんご1/8の大きさにカットし、薄くスライス(1~2…
味噌は栄養学的にとても体に良い食材です。 味噌の中には ・アミノ酸 ・鉄分 ・カルシウム(ミネラル) ・ビタミンB ・食物繊維 ・リノール酸 などが入っていて、栄養素が豊富な食材です。 また、味噌は大豆を原料としているので、 女性の体にとても大切な要素である ・大豆イソフラボン ・大豆レシチン ・大豆たんぱく などが豊富に含まれています。 妊活している方におすすめしたい調味料の1つです。 そこで今…
真田丸は総集編まで楽しみました。真田丸にちなんで赤揃えのディナー。まずは黒毛和牛で低温調理のローストビーフ。【材料】黒毛和牛 500gハーブソルト 適量ローレル※ソースワイン100ccバルサミコ酢 50ccブルーベリー 約20粒塩コショウ※添え物ズッキーニ、ベビーコーン、ブロッコリースプラウト 常温に戻したお肉にまんべんなくミックスハーブソルトを。 ローレルと一緒にジップロックに入れて低温調理器で…
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ERI~です(^^)/ 今日の沖縄は、気温が17度まで下がって寒い一日でした。 クリスマスが近いせいか、平日でも大勢の人で賑わっていました。 またまた和風亭にやってきました。 20分待ちでしたが、良い席に案内してもらえました。 今度来るときは、天ぷらが入ったものが食べたかったので、 今日はメニューはこれ _(._.)_にしました。 小町御前 税込みで1393円でした。 一番食べたかった天ぷらいただ…
こんにちは!島レモンです! 年賀状完成しましたよ。 郵便番号が枠におさまらなかったんですが、見なかったことにしました(´▽`*) それでは前記事に書いたように、この一週間を回数かけて少しづつ振り返っていきます。 【祖母に会いに行きました】 愛犬とドライブしつつ、離れて暮らす祖母に会いにいきました。 ここから先は、愛犬にレポートしてもらいます。 皆さん、はじめまして! ぼくは、はむお。 9歳です。 …
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