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ご訪問ありがとうございます。 先日、夫が仕事関係で持ち寄りの飲み会がありました。 ツマミにもなってボリューム感があるもの〜?と考えました。 実は夫婦二人でこんなことをしております・・・↓ www.hotpepper.jp夫からは、コレがイイな〜との意見があったのですが、持ち寄りで半生のお肉はチョット考えてしましました。 そこで、牛で美味しけりゃ、ポークもいけるのでは?と、ローストポークに挑戦致しま…
なんとなくクリーミー系のものが食べたい日。 でも、こってりしているものは苦手。 そんなときは、生クリームを使わずに作る あっさりと軽い、チキングラタンはいかがでしょうか♡ // あっさりと軽いヒミツは、 お豆腐と豆乳を投入すること\(^o^)/ なめらか、クリーミーで、パクパクいけちゃいます♪ *作り方* ①マカロニを袋の表示時間茹でておく。 ②玉ねぎ(薄切り)、にんじん(薄くいちょう切り)、しめ…
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液晶を軽く水拭きしたところ破壊されたPC…。ようやく買い直したので、久々の更新です。 母のトルコ語の先生にお呼ばれして、ご家庭におじゃましました。旦那さん(先生)、奥さん、子ども2人の4人家族です。トルコ人のおもてなしはすごい、とよく聞くので、期待して伺うと…なんと、奥さんの手料理をフルコースで堪能させてもらいました。写真が少し暗めですが、本場の家庭料理をご紹介します。 まず、いただいたのはヤイラ…
いつもブログを訪ねていただいてありがとうございます。 大阪は蒸し暑い日が続き「ほんまに秋になるんかいな~」と毎日つぶやいておりますが、野菜売り場の店頭にはちゃんと秋を代表する材料が、並んでますね~。 で、今日は栗ごはん。 簡単に炊飯器で炊くし、味は塩だけなので簡単です。 レシピというほどでもないのですが、ポイントは押さえましょう。 栗は大好きなんだけど、皮むきがちょっと... という方も多いのでは…
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