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  • アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブルワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/ブリュワリー/シアトル/グラウラー @washinshu
    Snoqualmie Brewery Snoqualmie Brewery and Taproom Downtown Snoqualmie にあるブルワリー。Twin Peaks の舞台になったり滝があったりして有名な街。ブルワリーは一本… 続きを読む
  • こだわりが強すぎて生きていきづらい40代男性の酒と趣味への逃避の記録
    西天満 Rosebank、北新地 Tarlogie Sonaにて 久しぶりの大阪。夕方まで仕事があり、その後東京に帰ってくる便を押さえてあったのだが、当日の朝になって気が変わって一泊することに。三連休前の金曜日だから、というのもあるが、友人の命日が二週間ほどでやって… 続きを読む
  • うまいもん喰って、いいもん飲んで、楽しいことする
    串星(金山;串揚屋) 職場の飲み会の前に、一人で時間つぶしのためふらっと寄りました。 中は明るく、活気があります。頑固な大将がこだわり持って揚げる、というタイプでは有りません。 ここのこだわりは日本産の美味いクラフトビアを… 続きを読む
  • 呑んだ日本酒をだだ流しにする日記
    島根県 智則 純米吟醸 佐香錦 島根は智則です。 佐香錦を用いた無濾過生原酒 直汲みの中取りです。 ふわっとした甘い香り広がる。 キレの良いお酒だと思います。 入りはマスカットのようなすっきりした甘い香りがします。 かなり大きいです… 続きを読む
  • ~日本、世界、社会を考えるブログ~
    香港へ 香港へ一泊二日の弾丸出張。相変わらず思う。この街は本当に人種のるつぼであり、資本主義の結晶。大国の狭間で逞しく生きてきた街。 でも、少し元気がなくなってきたかな。それははっきりと感じた(肌感覚では20… 続きを読む
  • 〜日々のお酒と飯の適当な記録です〜
    生活習慣改善を決意! 血圧の高止まり(145/90)がしばらく続き、増えていくデブ腹・皮下脂肪がマズイな〜と感じている今日この頃であったが、2年振りの人間ドックを機会に食生活・生活習慣改善と筋トレを決意!残りの人生あと、元… 続きを読む
  • 日々の出来事や感じた事、考えている事をゆるく綴っていきます☆
    デリカシーとは相手を尊重する事 どうも、海を愛するブロガーじゅんです。 久しぶりに田舎へ帰ってきました。 今から東京へ戻るのですが、3連休の影響もあり道路は果てしなく渋滞しております。 このブログは東京へ戻る車の中で書いてます。 は… 続きを読む
  • その曖昧さを検索したい Twitter@bluemondayInc
    ギターソロを録ってみた 時間がかかったが、予告通りギターソロを録ってみた。むずかしかった。 考えるのも難しかったし、演奏するのも難しかった。音作りも難しかった。とはいえ、何はともあれ、録音してみた。 ギターソロの難しさ リズ… 続きを読む
  • かき氷始めました 猛暑が続きますね。 ふわふわミルクかき氷始めましたので、どうぞ皆様是非ご来店よろしくお願いします。 イチゴ、マンゴ、宇治、みぞれ、ブルーハワイ、メロン、レモン等 猛暑の中、一時の涼しさを味わってくださ… 続きを読む
  • 酒通目指して日々精進。
    さすが:SIERRA NEVADA Beer Camp Golden IPA シエラネバダの限定IPA。 苦味ももちろんしっかりありますが、それよりも、レモンやライムのような爽やかな酸味を強く感じます。 さすがはシエラネバダ。 苦いだけのIPAとは一線を画す、ホップが活き活き… 続きを読む