夏の風物詩・冷やし中華を晩夏にも楽しみましょう！しかも、ヴィーガン仕様！中華ダレと相性のいい具材は、植物性の食材だけでもたくさんあるんです。秋を迎える準備の時期、清涼感はありながら、食べても冷えない工夫を随所に凝らしたレシピです。虹のようにカラフルで素敵な「冷やさない中華」、是非お試しください！