決して華やかでなく、奇をてらっているわけでもない。運ばれてきた料理だけを見たら、「なぜ、これほどまでの人気が？」と思う人もいるでしょう。しかし、味わえばその美味しさが雄弁に答えをくれるはずです。人々が数ヶ月先を楽しみに予約を取ることを。