東京食肉市場株式会社は家畜の荷受けおよび販売、枝肉および部分肉・輸入肉の受託または買付ならびに販売をしています。食肉流通を通じてお客様の期待と信頼に応え、安定的かつ安全な食肉の供給のために使命を果たし続けます。