板さん仕込✿鯛のアラ炊き by このこのまんま

「板さん仕込✿鯛のアラ炊き」の作り方。お寿司屋さんの板さんに教えてもらった作り方です♬この作り方だと、身はしっとりふわぁっ。生姜なしでも、臭みはまったくありません!アラ炊きが嫌いな方・・お試しを~~(*^▽^*) 材料: 鯛アラ、料理のための清酒、砂糖