女川の傍らでぽんッと鳴る舌鼓、若き料理人の丁寧なお仕事。【主計町ー嗜希】

金沢にはひがし茶屋街、にし茶屋街、主計町と三つの茶屋街がある。 普段の生活ではあまり縁のないところだが、先日主計町の宴席のご相伴に預かれる機会を得た。 主計町の茶屋街は観...