パリ、サンジェルマン・デ・プレにある手打ち蕎麦を中心にした和食店、円のHPです。達磨、高橋邦弘に師事した職人が日本国産のそば粉を使用してご提供致します。蕎麦以外のお料理も多数ご用意しております、またブルゴーニュ・ボルドーを中心にしたワインリストもございます。