11～2月ごろが旬の大根ですが、つい安いからと丸々1本買って野菜室を圧迫しちゃうこと…ありますよね。そこで今回は、大根をたっぷり使える「おろし煮」のレシピをご紹介します。節約食材の鶏むね肉と組み合わせれば、安いうえにお腹も満足の一品を作ることができますよ♪鶏むね肉も柔らかく仕上がりますので、ぜひ作ってみ…