ケンタロウさんのなす,鶏もも肉を使った「なすと鶏肉のドライカレー」のレシピページです。なすは角切りにして全体を炒めるとクタッとせずに食感も残り、油もよくからみます。ご飯はもちろん、パンとも相性抜群！ 材料: なす、鶏もも肉、ピーマン、にんにく、しょうが、カレー粉、オイスターソース、ご飯、塩、サラダ油、…