今や節分の定番である「巻き寿司の丸かぶり」。　実は此花区の伝法（当時の申村＝さるむら）が「発祥の地」と言われています。　そこで、此花区役所では此花区郷土史研究会、此花飲食業協同組合と協力して、地域経済の活性化に貢献できればと、毎年、チラ..