市内山間部の見山地区で、特産の「大甘青（おおあまあお）とう」と「あまっこ」の収穫が始まりました。「大甘青とう」は、万願寺系大型青とうがらし。細めのピーマンほどの大きさ（長さ約15センチ、重さ25～30グラム）で、肉厚でやわらかく、辛みがないのが特徴です。肉炒めや天ぷらなどの料理に適しています。唐辛子独特…