金沢では「ナンバーギョーザ」なる餃子の名店たちが長年愛されているという。「第一餃子」という店から暖簾分けをした順に第二、第三…と名前が付けられていき、しかもことごとく美味しい、という伝説だ。 (新人賞 in ダム　入賞作品)