・・・・・年末になると思い出すフォアグラと茹でる時間を失敗した生そばのことを…。フォアグラもね、おいしいから私に食べさせようと思って買ったんだと思います。しかし、自分で用意したわけでもない、今まで調理したことのない食材を、初めて調理するタイミング…では絶