山梨県の勝沼は、車&電車で東京から1時間程度で行けるワインの産地として有名ですが、 甲斐国守護・武田氏の所領地だった勝沼は、縄文時代中期の遺跡がたくさん出土しており、江戸から明治にかけては「勝沼宿」として繁栄した街です。 そんな勝沼に勝沼醸造直営のレストラン「風」があり、行ってきました〜 レストラン「風…