ビタミンCたっぷりな柿は、干し柿にするとビタミンCは減りますが、その代わりに、 美白やガン抑制効果のあるタンニンが増加し、ドライアイや疲れ目にイイ、ビタミンAが生柿の２倍になりますので、 （成分比較・生柿） 可食部100ｇ当り （単位：㎎） ビタミンＣ ビタミンＡ （カロチン） ビタミンB１ カロリー （単位：kcal…