揚げパン、鯨の竜田揚げ、ソフトめん―。埼玉県北本市にある「学校給食歴史館」は、明治から現在までの給食の移り変わりを、年代別にサンプル展示する全国でも珍しい資料館。訪れた誰もが「懐かしい」「もう一度食べたい」と思わず声に出してしまう。