すいません、先日お伝えした「生すじこからイクラを作って食べてみた。イクラが高いわけがわかった……」エントリーは誤報です。鮮魚の知識の無い面々が集まってすじこからイクラを作ってみた結果、アレは偽物でした。 リベンジすべく、今回は絶対確実、ホンモノのイクラを生産。すじこのほぐしから改めてレポートします。…