“全員分析経営”を実践する三越伊勢丹の朝礼に潜入!

 かつては「小売りの王者」だった百貨店。近年は存在感を失い、客離れが進んでいる。そんな百貨店業界で「別格」とされるのが伊勢丹新宿本店。2014年3月期の売上高は2654億5100万円。国内の百貨店で年間2000億円を超えるのは、同店しかない。その圧倒的な強さの秘密を探るべく、同店で子供を持つ主婦に人気が高い婦人服売…