全国新酒鑑評会 : 磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】

当蔵は「鑑評会受賞のための仕込み」ではなく「美味しく呑んでいただくための酒造り」をしておりますが、蔵人の酒造技術が評価されたと同時に、当蔵の考える「旨い酒」がご賛同をいただけた事と、当蔵一同、大変嬉しく思っております。