Vitello Tonnato 仔牛のツナソース (今日はブタさんで) - ミラノはミラノ

暑い日が続くと、食が進まないという方もいらっしゃることでしょうそこで、今日は、ウリちゃんキッチンから「夏の冷たいメインディッシュ」をご紹介イタリアでは、タイトルにありますとおり仔牛肉のかたまりを茹でて、薄く切ったものにツナソースをかけてお出しするのですが、日本で作りやすいように豚肉を使ってみます。…